ዝርዝር ሁኔታ:

ቮድካ ከፔትሮሊየም: የአልኮሆል ሞጋቾች መደበኛ ዘዴ
ቮድካ ከፔትሮሊየም: የአልኮሆል ሞጋቾች መደበኛ ዘዴ
Anonim

ጠጪዎች ቮድካ ከፍ ያለ የተከበረ መጠጥ ነው ይላሉ, ምክንያቱም ጣዕም የለውም, እና እንደ ውሃ ከተጠጣ, በአጠቃላይ ከፍተኛው ክፍል ነው. ስለ አልኮሆል አደገኛነት፣ ሁሉም ሰው አስቀድሞ ስለሚያውቀው፣ ስለ ሰውነት አጠቃላይ መመረዝ፣ በጂን ገንዳ ላይ ስለሚደርሰው ጉዳት እና የግለሰቡን ቀስ በቀስ የሞራል ውድቀት በተመለከተ አሰልቺ እውነታዎችን አንዘርዝር።

የሚሉትን እንረዳ። የቮዲካ "ንጽሕና" ምክንያት, ይህም በእውነቱ በጣም አጠራጣሪ ነው.

የቮዲካ ምርት ዘመናዊ ቴክኖሎጂ በመሠረቱ ከጥንታዊው ዘዴ የተለየ ነው, ስለዚህ ሜንዴሌቭቭን እና ቮድካን በተመለከተ ክላሲኮችን መጥቀስ የሚፈልጉ ሁሉ ትምህርቶቻቸውን ከእነሱ ጋር መተው ይችላሉ. እውነታው ሌላ ነው።

በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አንድ ምርት ለመፍጠር ቮድካ በልዩ ድርብ ኩብ ወይም በሶስት ኩብ ወይም በተለይም ለጥራት በሚደረገው ጥረት ግትር በሆኑ ጉዳዮች በአምስት እጥፍ sublimation cubes ውስጥ ተፈጭቷል ።

በአሁኑ ጊዜ, ምርቱ ቀጣይነት ባለው አምዶች ውስጥ ነው, ምርቱ የተስተካከለ (የተጣራ አልኮሆል ቢያንስ 4.43% ውሃን, በ 78, 15 ° ሴ) ያበስላል እና ውሃ ድብልቅ ነው. ሁሉም ማስታወቂያዎች የእኛ ቮድካ ከእህል አልኮሆል የተሰራ የግብይት ሴራ ነው (ማርኬቲንግ አንድ ያልታወቀ ነገር እንደሚፈልጉ ለማሳመን እና መግዛት አለብዎት) ።

የኬሚስትሪ ትምህርት

ከመቶ አመት በፊት ኬሮሲን የማጣራት ዋናው የመጨረሻ ምርት ነበር። እንደ እውነቱ ከሆነ የሃይድሮካርቦን ጥሬ ዕቃዎችን sublimation ምርቶች ረጅም ዝርዝር ውስጥ በጣም ቀላል እና በጣም ተደራሽ ክፍልፋይ ነው. ኬሮሴን በኢንዱስትሪ ዘመን መባቻ የነበረውን የጨለማ ህይወት ለማብራት ያገለግል ነበር እና ለጊዜው የጥንታዊው ቴክኖሎጂ ለሁሉም ሰው ተስማሚ ነበር።

ጊዜ አለፈ … የመኪና ማቆሚያ ታየ። ቤንዚን ያስፈልገኝ ጀመር። እና የዘይት ጥሬ ዕቃዎች "ብርሃን" ክፍል በበለጠ መወሰድ ጀመረ. የድህረ-ግብርና ስልጣኔ ፍላጎቶች እያደጉ ሲሄዱ "ጥቁር ወርቅ" የማቀነባበር ቴክኖሎጂ እየሰፋ እና እየተሻሻለ ሄደ. የመሰነጣጠቅ እና የፒሮሊሲስ ሂደቶች ከተወለዱ በኋላ "ዘላለማዊ እሳቶች" ለፔትሮኬሚስቶች በረጃጅም ቧንቧዎች ላይ ተጭነዋል. ጥልቅ ሂደትን የሚያመርቱ ጋዞችን አቃጥሏል። ከእነዚህ ውስጥ በጣም ታዋቂው ኤቲሊን ነው. በሞለኪውላዊ አወቃቀሩ ምክንያት እሱ ልክ እንደ እውነተኛ ሴት አቀንቃኝ በቀላሉ እና በተፈጥሮ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በመገናኘት ለሞቲሊ "ኬሚካላዊ ልጆች" ያስገኛል. ታዋቂው ኤ.ኤም. በትሌሮቭ እና በ 1873 ኤቲሊንን ከሰልፈሪክ አሲድ ጋር በማግባት ኤቲል ሰልፈሪክ አሲድ አገኘ። የኦርጋኒክ ኬሚስትሪ ብርሃን በእውነተኛ አስማተኛ መልክ በውሃ በማከም የተገረመውን ነዋሪ አሳይቷል ። ሰው ሠራሽ ኤቲል አልኮሆል.

በረዶው የተሰበረ ይመስላል እና ከአሁን በኋላ የኬሮሲን ዘይት አልኮሆል ወንዝ ማለቂያ በሌለው ማዕበል እና አረፋ ጅረት ውስጥ ወደ ሰፊው የአገሪቱ ክፍል በፍጥነት ይሄዳል። ምንም ይሁን ምን. የድሮው የላቦራቶሪ ልምድ የምርት ምዝገባ እስኪያገኝ ድረስ 80 ዓመታት ያህል ፈጅቷል። በሃያኛው ክፍለ ዘመን በ 50 ዎቹ ዓመታት ውስጥ ብቻ የቴክኖሎጂ ባለሙያዎች ጋዞችን ከመስነጣጠቅ እና ከፒሮሊሲስ ዘይት የመቆጣጠር ሂደቶችን ማረም እና የቡለርን ፈጠራ ሁለተኛ ሕይወት መስጠት ችለዋል። አደራጅ የቮዲካ እንደገና መወለድ ከዘይት.

ለፍትሃዊነት ሲባል ከፍተኛ ጥራት ያለው የሩስያ ቮድካ በትክክል ከጥራጥሬ የተሠራ መሆኑን እናስተውላለን, ነገር ግን ዋጋው በጣም የተከለከለ ነው. እና በተጨማሪ ፣ ውድ ጓደኛ ፣ 0 ፣ 7 በ 4500r ከገዙ እና “ቡዝ ፣ ግን ከፍተኛ ጥራት ፣ ለልደት ቀን ክብር” ብለው ቢያስቡ ፣ ያኔ የሚያምረውን የ swill ጠርሙስ መውሰድ በጣም አይቀርም። 300r. ሁሉንም ነገር ይዋሻሉ፣ ሁሉም ሰው ሀሰተኛ እቃዎችን ይሸጣል፣ ሁሉንም አይነት ማስታወቂያ የሚወጡ "ሃይፐር ማርኬቶች" ሳይቀር ይሸጣል።

በቮዲካ አልኮሆል ውስጥ እንደ "ተጨማሪ" እና "ከፍተኛ ንፅህና" በ GOST መሠረት ድንች, ቢት ስኳር እና ሞላሰስ እንደ ጥሬ ዕቃዎች መጠቀም ይፈቀዳል. ይሁን እንጂ ከሕክምናው ኢንዱስትሪ ጋር የተያያዙ ኢንተርፕራይዞች ለቮዲካ ዝግጅት የሕክምና አልኮል ይጠቀማሉ, ከዘይት ከተጣራ ምርት - ኤቲሊን.ዘመናዊው ቮድካ ከዘይት የተሠራ መሆኑን የሚገልጹ አስፈሪ ተረቶች, በውጤቱም, ተረቶች ሳይሆን እውነታዎች ይሆናሉ. ተመሳሳይ "ፔትሮሊየም" አልኮሆል በፋርማሲቲካል ቲኖዎች ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም በጣም አስፈሪ አይደለም እና በአጠቃላይ, የተለመደ ነው, ምክንያቱም የእነዚህ ቆርቆሮዎች ዓላማ ትንሽ የተለየ ነው.

ቮድካን ከህክምና አልኮሆል (ማለትም ከዘይት ማለት ነው) በይፋ ማምረት የተከለከለ ነው, ግን እነሱ እንደሚሉት, ማን ይጠይቃል? የካፒታሊዝም ህግጋት (ስለ ትርፍ እና ወንጀል) አልተሰረዙም። በበርካታ ክልሎች ቮድካ በአጠቃላይ ከሃይድሮሊሲስ አልኮል የተሰራ ነው. እና ይህ አልኮሆል ከምን የተሠራ ነው? ልክ ነው ከመጋዝ። ስለ “ሳውዱስት ቮድካ” ሌላ አፈ ታሪክ እውነት ሆኖ ተገኝቷል።

በፔትሮሊየም አልኮሆል ገበያ ውስጥ, ድምጹ ተዘጋጅቷል አዘርባጃን … በእርግጥም, በዝቅተኛ የሰልፈር "ብርሃን" የካስፒያን ዘይት ጥራት ምክንያት, በፒሮሊሲስ ጋዞች ውስጥ ያለው የኤትሊን ድርሻ 25% ሊደርስ ይችላል. በርካሽ ቮድካ ያጥለቀለቀው የካዛክ ቡትሌገሮች የኢኮኖሚ ሃይል መሰረት የሆነው የአዘርባጃን ርካሽ የዘይት አልኮሆል ነው። የኬሮሲን ዘይት ከካዛክስታን አጠገብ ያሉ የሩሲያ ክልሎች. ሌላው ለምግብነት የሚውል ሰው ሰራሽ አልኮሆል ገበያ ውስጥ ዋና ተዋናይ ነው። ቻይና … ነገር ግን በዘይት ኬክ ውስጥ ያለው ድርሻ ትንሽ ነው. አብዛኛው የቻይንኛ ውህድ የሃይድሮሊቲክ ተፈጥሮ ነው፣ ወይም በቀላሉ፣ እያሳደዱ ነው። ከመጋዝ … ግን በጣም ርካሹም ነው። የዛፍ እህል ለመያዝ ቀላል አይደለም. በመጸጸት, በአገራችን ግዛት ላይ አንድም ማቅለጫ አለመኖሩን መግለጽ ይቻላል, መሳሪያዎቹ ለድንች ጥሬ እቃዎች ይሳላሉ. ከስኳር ኢንዱስትሪ ውስጥ በሞላሰስ እና ሌሎች ቆሻሻዎች ላይ የሚሰሩ የማምረቻ ተቋማት በተግባር የሉም። የሞላሰስ የአንበሳውን ድርሻ የሚዋጠው በእርሾ ምርት ነው። ለወደፊቱ የእህል እህል ፣ ዘይት እና የእንጨት ቆሻሻ የውሃ ፈሳሽ መኖ ይቀራል።

በአጠቃላይ 450 ሚሊዮን ዲካሊተር ሽያጭ በተደረገበት ቮድካ በዓለም ላይ ከፍተኛ ሽያጭ ያለው ጠንካራ የአልኮል መጠጥ እንደነበረ እና እንደቀጠለ መሞገት አይቻልም። ሁለተኛው ቦታ በባህላዊው Anglo-Saxon distillate ተይዟል - ውስኪ, የአለም አቀፍ የሽያጭ መጠን በጣም ያነሰ, ወደ 200 ሚሊዮን ዲካሊተሮች. ገበያው ለትንሽ ዕድገት ተስፋዎች አሉት ፣ የተጣጣሙ እህሎች መጠኖች ያልተገደቡ አይደሉም ፣ ግን በጣም ውስን ናቸው ፣ ስለሆነም የኬሮሲን ዘይት ይኖራል። ምንም እንኳን ሰዎቹ ቢወዱትም, በእርግጥ, ስንዴ. ደካማ ጥራት ያለው ቮድካ አደገኛ የሚሆነው በራሱ የአልኮሆል ክፍል (C2H5OH) ሳይሆን በቆሻሻዎች ምክንያት ነው. በጣም ብዙ መርዛማ ከአልኮል (እና አልኮል መርዛማ መርዝ ነው).

የድንች ወይም የቢትል ዳይሬክተሮች እንኳን ሳይቀር ለማጽዳት በጣም አስቸጋሪ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል የነዳጅ ዘይቶች እና ቆሻሻዎች, ስለ "ዘይት እና ጭቃ" ምን ማለት እንችላለን.

የተራቀቁ አልኮል ተጠቃሚዎች አዲስ የቮዲካ ብራንድ በገበያ ላይ እንደታየ ወዲያውኑ ጥራቱ ብዙ ወይም ያነሰ ተቀባይነት እንዳለው ያውቃሉ, ጭንቅላቱ ከእሱ በኋላ አይጎዳውም, ጣሪያው አይነፍስም. ነገር ግን ከጥቂት ወራት በኋላ ሁኔታው ይለዋወጣል. ኬሚስቶች ወዲያውኑ ከ AAS ን ከመሬት በታች ያለውን ተመሳሳይነት ለማስቀመጥ ይሞክራሉ, መጀመሪያ ላይ አንድ የሚሰራ ምርት ሲወጣ ለራሱ ስም የሚያወጣ, ከዚያ በኋላ በዱሚዎች ወይም በቅድመ-ቅደም ተከተል ዝቅተኛ ስብስቦች ይተካል. ነገር ግን በእውነቱ, በቮዲካ ውስጥ, ሁሉም ነገር ቀላል ነው: በማጣራት ጊዜ, የከሰል ወይም የብር ማጣሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ማጣሪያዎቹ በሸፍጥ የተሞሉ ናቸው, ነገር ግን ማንም ሰው ለመለወጥ አይቸኩልም, ምክንያቱም "የምርት ውጤታማነት ይጨምራል." በዚህ ሁኔታ, ቮድካ አሁንም ይጸዳል, ነገር ግን ሌላ በጣም ውጤታማ በሆነ ማጣሪያ እርዳታ - ጉበትዎ. ከላይ ያሉት ሁሉም ከቮዲካ ለሚዘጋጁ መጠጦች ሁሉ ተግባራዊ ይሆናሉ. ደራሲው ማንንም ወደ ምንም ነገር አይጠራም, ምክንያቱም እያንዳንዱ በጆሮው መካከል የራሱ የሆነ የነርቭ ቋት አለው.

የሚመከር: