ተጨማሪዎች እና ሰው ሠራሽ ቫይታሚኖች ጤናን አያሻሽሉም

2024 ደራሲ ደራሲ: Seth Attwood | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 15:56

በአዲሱ ሥራ የጆንስ ሆፕኪንስ ዩኒቨርሲቲ የሕክምና ትምህርት ቤት ሳይንቲስቶች በዓለም ዙሪያ ከ 992,000 በላይ ሰዎችን ያካተቱ የ 277 ክሊኒካዊ ሙከራዎች መረጃን ተንትነዋል ።

ባለሙያዎቹ በዋናነት ቫይታሚኖችን መውሰድ ወይም አመጋገብን በማክበር የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ ስትሮክ ፣ የልብ ድካም እና የሟችነት መከሰት ላይ ያለውን ተፅእኖ ይፈልጋሉ ።

ተመራማሪዎቹ መልቲ ቫይታሚን፣ አንቲኦክሲደንትስ፣ ቫይታሚን ቢ እና ዲ የያዙ ውስብስብ ዝግጅቶችን፣ ፎሊክ አሲድ፣ ብረት፣ ካልሲየም እና ኦሜጋ -3-ያልተሟሉ ፋቲ አሲዶችን ኢላማ አድርገዋል።

ከአመጋገብ አንፃር፣ የጨው ይዘት የሌላቸው ምግቦች እና "ጤናማ ያልሆኑ" የሳቹሬትድ ቅባቶችን ተጽእኖ ባለሙያዎች አጥንተዋል። የኋለኛው በዋነኛነት በአሳማ ሥጋ ፣ በበሬ ፣ በዘንባባ እና በኮኮናት ዘይት ውስጥ ይገኛሉ ።

በተጨማሪም ሳይንቲስቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የ polyunsaturated fatty acids ለታዋቂ ምግቦች ትኩረት ሰጥተዋል. እነዚህ ጤናማ ቅባቶች በአሳ፣ በለውዝ፣ በዘሮች እና በአትክልት ዘይቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ።

በስራው ሂደት ውስጥ የተገኘው መረጃ እንደሚያሳየው በአመጋገብ ውስጥ ያለው የጨው መጠን መቀነስ ብቻ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ -3-ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች በልብ, በደም ሥሮች እና በአጠቃላይ የህይወት ዘመን ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አላቸው. የቫይታሚን B9 (ፎሊክ አሲድ) አንዳንድ አዎንታዊ ተጽእኖዎች ነበሩ.

የሚገርመው ነገር, በቻይና ውስጥ ፎሊክ አሲድ መውሰድ በጣም የሚታይ "የፀረ-ስትሮክ" ተጽእኖ ታይቷል, እህሎች እና ጥራጥሬዎች በቫይታሚን B9 ያልተጠናከሩ ናቸው, ለምሳሌ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ.

ስለሆነም ፎሊክ አሲድ የሚታየው የመከላከያ ውጤት ሰዎች ከመደበኛ ምግባቸው በቂ መጠን ያለው ይህን ጠቃሚ ንጥረ ነገር በሚያገኙባቸው ክልሎች ላይ እንደማይተገበር ባለሙያዎች ይናገራሉ።

ሳይንቲስቶች የካልሲየም ውስብስብ ቫይታሚን ዲ በደም ሥሮች ጤና ላይ የሚያስከትለውን ውጤት ሲያጠኑ በጣም ያልተጠበቁ ውጤቶች እንዳገኙ ልብ ሊባል ይገባል ። እንዲህ ዓይነቱ ተጨማሪ ምግብ የስትሮክ አደጋን በትንሹ ይጨምራል ።

ይሁን እንጂ ካልሲየም ወይም ቫይታሚን ዲ ብቻ ማንኛውንም የጤና ጉዳት ወይም ጥቅም እንደሚያስከትል የሚያሳይ ምንም መረጃ አልተገኘም።

ዝርዝር ትንታኔ እንደሚያሳየው ታዋቂውን መልቲቪታሚኖች ጨምሮ አብዛኛዎቹ የአመጋገብ ማሟያዎች የልብና የደም ቧንቧ ጤና ወይም የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ አደጋ ላይ ተጽዕኖ አላሳደሩም። እንደ ደራሲዎቹ ገለጻ፣ የተለያዩ አመጋገቦች ሕይወት አድን አይደሉም።

ሰዎች በ'አስማታዊ ክኒን' ውስጥ የሚፈልጉት ፓናሲያ በምንም መልኩ የተደበቀ አይደለም. ለጥሩ አመጋገብ እና ለጤና አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ከምግብ ማግኘት ላይ የበለጠ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. ሳይንሳዊ መረጃዎች እንደሚያሳዩት አብዛኛው ጤናማ አዋቂዎች አያስፈልጉም. ማንኛውንም ቪታሚኖች እና ተጨማሪዎች ለመውሰድ ሲሉ በጆንስ ሆፕኪንስ ህክምና ትምህርት ቤት ውስጥ ከፍተኛ የጥናት ደራሲ ኤሪን ሚቾስ ጋዜጣዊ መግለጫ ሰጥተዋል።

የአሜሪካ ሳይንቲስቶች ጥናት ውጤቶች በ Annals of Internal Medicine ውስጥ ታትመዋል.