የምግብ ደህንነት: GMO

2024 ደራሲ ደራሲ: Seth Attwood | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 15:56

ኢሪና ቭላዲሚሮቭና የባዮሎጂካል ሳይንሶች ዶክተር, የአካባቢ እና የምግብ ዋስትና ዓለም አቀፍ ኤክስፐርት, የጂኦፖሊቲካል ችግሮች አካዳሚ ምክትል ፕሬዚዳንት.

በጃንዋሪ 29, 2016 በሕዝብ የስላቭ ሬዲዮ ላይ በአየር ላይ የተመዘገበ - "የምግብ ደህንነት: GMOs"

ዋና ተባባሪ አስተናጋጅ - ኢሪና ቭላዲሚሮቭና ኤርማኮቫ

አይ.ቪ. ኤርማኮቫ እ.ኤ.አ. በ 2005-2010 በሩሲያ የሳይንስ አካዳሚ ተቋም ውስጥ የጂኤም አኩሪ አተር (መስመር 40.3.2) የያዘውን ምግብ በቤተ ሙከራ አይጦች እና በዘሮቻቸው ላይ ያለውን ተፅእኖ ለመፈተሽ ምርምር አድርጓል ። ይህ የጂኤም አኩሪ አተር መስመር በምግብ ምርቶች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል።

ግኝቶቹ ተመራማሪዎችን አስደንግጠዋል. በሙከራው ሂደት ውስጥ የእንስሳት የውስጥ አካላት ፓቶሎጂ ፣ የሆርሞን ሚዛን መጣስ ፣ የእንስሳት ባህሪ ለውጥ ፣ አዲስ የተወለዱ አይጥ ቡችላዎች ከፍተኛ ሞት ፣ የተረፉት ግልገሎች መሃንነት እና መሃንነት ተገለጠ ።

በ2005 ዓ.ም. አይ.ቪ. ኤርማኮቫ ጥናቷን ለመድገም ለሩሲያ የሳይንስ አካዳሚ ፕሬዚዲየም አመለከተ። ነገር ግን፣ በአይጦች እና በሃምስተር ላይ የተደረጉ ሙከራዎች የተደገሙት ከጥቂት አመታት በኋላ በ2 ኢንስቲትዩቶች ውስጥ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ, ተመሳሳይ ውጤቶች ተገኝተዋል የውስጥ አካላት ፓቶሎጂ, የእድገት ማነስ እና የዘር መሃንነት.

በጄኔቲክ የተሻሻሉ ፍጥረታት (ጂኤምኦዎች) - ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የጄኔቲክ ምህንድስናን በመጠቀም - ልዩ ትኩረት የሚስቡ ናቸው ምክንያቱም በዓለም ዙሪያ ባሉ በብዙ አገሮች ውስጥ ለምግብነት ያገለግላሉ። አብዛኞቹ ጂኤምኦዎች የሚገኙት ከሌላ አካል የመጣ የውጭ ጂን ወደ እፅዋት ጂኖም በማስተዋወቅ (ጂንን ማለትም ትራንስጀኔሽን) በማስተዋወቅ የኋለኛውን ባህሪያት ወይም መለኪያዎችን ለመለወጥ ለምሳሌ ውርጭን የሚቋቋሙ ተክሎችን ለማግኘት ወይም ወደ ለነፍሳት, ወይም ለፀረ-ተባይ መድሃኒቶች, ወዘተ.

በዚህ ማሻሻያ ምክንያት, አዳዲስ ጂኖች በሰው ሰራሽ መንገድ ወደ ኦርጋኒክ ጂኖም ውስጥ ይገባሉ, ማለትም. የአካላት አወቃቀሩ እራሱ እና የሚቀጥሉት ትውልዶች ወደተመሰረቱበት መሳሪያ ውስጥ.

ይሁን እንጂ, ተጨማሪ እና ተጨማሪ ውሂብ የእንስሳት የመጠቁ ሁኔታ እና ባህሪ ማሽቆልቆል ላይ ጽሑፎች ውስጥ ይታያል, ይህ የውስጥ አካላት ውስጥ ከተወሰደ ለውጦች ላይ አመልክተዋል, የእንስሳት የመራቢያ ተግባራት እና GMOs ወደ ምግብ ላይ ሲታከሉ ዘር ማነስ.

በዚህ ሁኔታ, ለመግቢያ ጥቅም ላይ የሚውሉት ትራንስጀኖች እና የውጭ ጄኔቲክ ቁሳቁሶችን እራሳቸው የማስተዋወቅ ዘዴዎች አስፈላጊ ናቸው. ጂኖችን ለማስገባት ቫይረሶች ወይም ፕላዝማይድ (ክብ ዲ ኤን ኤ) እጢ-የተፈጠሩ አግሮባክቲሪየም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እነዚህም ወደ ሰውነት ሴል ውስጥ ዘልቀው በመግባት ሴሉላር ሀብቶችን በመጠቀም ብዙ የራሳቸው ቅጂዎችን መፍጠር ወይም ወደ ሴሉላር ውስጥ ማስገባት ይችላሉ። ጂኖም (እንዲሁም ከእሱ "ዝለል") (የዓለም ሳይንሳዊ መግለጫ …, 2000).

የሳይንስ ሊቃውንት ስለ ድርጊቱ ያልተጠበቀ ሁኔታ እና የጂኤም ፍጥረታት አደጋ በተደጋጋሚ ተናግረዋል. እ.ኤ.አ. በ 2000 የዓለም ሳይንቲስቶች የጄኔቲክ ኢንጂነሪንግ አደጋዎች መግለጫ (የዓለም ሳይንቲስቶች መግለጫ … ፣ 2000) ታትሟል ፣ ከዚያም የጂኤምኦዎች ስርጭትን በተመለከተ የማቋረጥ መግቢያ ላይ ለሁሉም ሀገራት መንግስታት የሳይንስ ሊቃውንት ክፍት ደብዳቤ ታትሟል ። የተፈረመው ከ 84 የዓለም ሀገሮች በ 828 ሳይንቲስቶች (Openletter …, 2000) ነው.

አሁን እነዚህ ፊርማዎች ከ 2 ሚሊዮን በላይ ናቸው.

የላብራቶሪ እንስሳት የውስጥ አካላት ላይ የፓቶሎጂ ለውጦች ጂኤም-ድንች ወደ ምግብ ሲጨመሩ በብሪቲሽ ተመራማሪዎች ተገለጡ (Pusztai, 1998, Ewen, Pusztai, 1999), የጣሊያን እና የሩሲያ ሳይንቲስቶች - GM-soybeans (Malatestaetal., 2002, 2003). Ermakova et al., 2006-2010), የአውስትራሊያ ባልደረቦች - GM አተር (Prescottetal., 2005), ፈረንሳይኛ እና ኦስትሪያ ባልደረቦች - GM በቆሎ (ሴራሊኒየታል., 2007; Velimirovetal., 2008). በጂኤምኦዎች እና በካንሰር መካከል ያለውን ግንኙነት የሚጠቁሙ በጀርመን እና እንግሊዛዊ ሳይንቲስቶች የተሰሩ ስራዎች ነበሩ (Doerfler, 1995; Ewen & Pusztai, 1999).

በቅርብ ጊዜ የታተመ የፈረንሣይ ሳይንቲስቶች (Seralinietal., 2012, 2014) በጂኤም በቆሎ (መስመር NK603) በተመገቡ አይጦች ላይ አደገኛ ዕጢዎች መከሰት ላይ መረጃ ይሰጣል. በአሁኑ ጊዜ በጂኤምኦዎች አደገኛነት ላይ ከ1,300 በላይ የታወቁ ጥናቶች አሉ።

ከተለያዩ ሀገራት በጂኤም መኖ የተመገቡ የቤት እንስሳት መሞታቸውን በተመለከተ ሪፖርቶች መምጣት ጀመሩ። በፈረንሣይ ውስጥ የ 20 ላሞች ሞት ፣ የአሳማ ዘሮች መቀነስ እና በካናዳ ላሞች መሃንነት ላይ መረጃ አለ። በተለይ አስደናቂው ጀርመናዊው አርሶ አደር ጎትፍሪድ ግሎክነር የላሞቹን መንጋ ትራንስጂኒክ ቢቲ በቆሎ በመመገብ ያጡት እሱ ራሱ ያሳደገው መረጃ ነው። ጂኤምኦ በተፈጥሮ አካባቢ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው, የአፈር መበላሸት, መካንነት እና ህይወት ያላቸው ፍጥረታት ሞት ያስከትላል.

ከጂኤም ሰብሎች እራሳቸውን ለመከላከል በመሞከር ብዙ አገሮች የጂኤምኦዎችን ሙሉ በሙሉ ውድቅ የማድረግ መንገድ ወይም ከጂኤምኦ ነፃ ዞኖች (ከጂኤምኦ ነፃ ዞኖች) ድርጅት (Kopeikina, 2007, 2008) ተከትለዋል.

በአሁኑ ጊዜ ሩሲያን ጨምሮ ጂኤምኦዎችን በይፋ የተዉ 38 አገሮች ይታወቃሉ።

በጥር 2015. የሩስያ መንግስት ጂኤምኦዎችን የሚከለክል ህግ አጽድቋል።

ነገር ግን፣ ለጂኤምኦዎች ፈጠራ እና ስርጭት ለትርፍ እና ሳይንሳዊ ድጋፎች ለማድረግ ፍላጎት ያላቸው ጠንካራ ሎቢ በመኖሩ ህጉ እስካሁን ተቀባይነት አላገኘም።

የእኛ ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ slavmir.org ነው።