ጉልበታችንን የሚሰርቁ መርዛማ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Seth Attwood | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 15:56

በሰውነታችን ላይ የሚደርሰው የኬሚካላዊ ተጽእኖ ዋናው ምንጭ በቅርብ የምንገናኝበት ምግብ ነው. ምግብ ለማንኛውም ህይወት ያለው ፍጡር አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ሰዎች ከማንኛውም ሌላ ፍጡር በተለየ ደረጃ ይገነዘባሉ.

ህይወታችን በሙሉ በምግብ ላይ ያተኩራል። ምግብ በልተን እናከብራለን። ብዙ ሰዎች በሕይወታቸው ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ክስተቶች በጠረጴዛ ላይ ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር ያከብራሉ. የምንበላውን በትክክል እንወክላለን። ምግብ ለሰውነታችን አርክቴክቸር ግንባታ ቁሳቁሶችን ያቀርባል። እሷ እኛ ትሆናለች።

የምንበላው እኛው ነን

ምግብ ብዙ የሕይወታችንን ገጽታዎች ይወስናል, እና በጊዜ ሂደት ይለወጣሉ. በጥንት ዘመን ሰዎች የተትረፈረፈ ምግብና ውኃ አጠገብ ይቀመጡ ነበር። እነዚህ ቦታዎች ወደ መንደሮች እና ከተማዎች ተለውጠዋል. የጥንት ሥልጣኔ ካርታዎች በሹካ ተሳሉ።

ቅድመ አያቶቻችን ከዛፍ፣ ከመሬት፣ ከባህርና ከወንዞች ዳር ምግብ ሰብስበው በአደንና በማጥመድ ያገኙታል። ዕድሉን ባገኙት ጊዜ በልተዋል። ያለ ማቀዝቀዣዎች ምግብ በፍጥነት ተበላሽቷል. በጥቂት አስርት ዓመታት ውስጥ የምግብ ስርዓታችን በከፍተኛ ሁኔታ ተለውጧል።

በሱፐርማርኬቶች ውስጥ 90% የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች በአንዳንድ ዓይነት ማሸጊያዎች ይሸጣሉ. የመደርደሪያውን ህይወት ለማራዘም, ባክቴሪያዎችን በሚገድሉ መከላከያዎች የተሞሉ ናቸው. በተጨማሪም, አብዛኛዎቹ ምርቶች ማራኪ ቀለም, ጣዕም ወይም መልክ የሚሰጡ ተጨማሪዎችን ይይዛሉ. በሱፐርማርኬቶች ውስጥ የተቀሩት 10% ምርቶች - አትክልት, ፍራፍሬ, አሳ, ሥጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች - እንዲሁም ብዙ ተፈጥሯዊ ባልሆኑ ሂደቶች ውስጥ ያልፋሉ.

በየሱፐርማርኬቶቻችን እና ፈጣን የምግብ መሸጫ ሱቆች የተበከሉ ምግቦች የሚሸጡ ታሪኮችን በየቀኑ እንሰማለን። ስለ ገዳይ ባክቴሪያ እንማራለን ፣ የስጋ እና የአትክልት ምርቶች ግዙፍ ኮንስትራክሽን መያዙን ፣ምክንያቱም የጅምላ ምግብን የመመገብ ልምዳችን ነው (በዚህም ምክንያት ብዙ እና ተጨማሪ ምርቶች በኢንፌክሽን ምክንያት የሚከሰቱ እና ጉልህ የሆነ ክፍል ይጎድላሉ)። የንጥረ ነገሮች).

በዘመናዊ ሱፐርማርኬቶች የሚመረቱት ምርቶች በራሳቸው ወይም እርስ በርስ በመደመር በሽታን የሚያስከትሉ ኬሚካሎችን ይዘዋል.

ብዙም ሳይቆይ ከዓሣ እርባታ የተገኘ ምርት ተይዞ ባለቤቱ ተቀጥቶ በእርሻው ውስጥ ያሉት አሳዎች ጉድለት ያለበት የውሻ ምግብ እየተመገቡ መሆኑ ሲታወቅ።

እስቲ አስቡት፡ ለውሻዎ የማይበቃው ለሰውነትዎ ህንጻ ይሆናል - እና ከውሻ ምግብ በጣም ከፍ ባለ ዋጋ። የጤና ባለሙያዎች በአንድ ድምፅ እንድትመገቡ የሚመክሩትን አሳ ከመግዛት ከቤት እንስሳዎ ጋር ምሳ መብላት የበለጠ አስተማማኝ ከሆነ፣ ማጠቃለያው ራሱ ርካሽነትን እና ምቾትን ማሳደድ እብደት መሆኑን ይጠቁማል እና ይህ እብደት ካልተገታ ወደዚህ ይመራናል ። ሆስፒታሉ (የሆስፒታል ምግብ አይተህ ታውቃለህ?)

ሰውነትዎን ለመርዝ መጋለጥን ለመቀነስ እና የንጥረ-ምግብ አወሳሰድን ለመጨመር በጣም ውጤታማ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ለደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ ላይ ብዙ ገንዘብ ማውጣት እና በተቻለ መጠን ከአገር ውስጥ ትኩስ ምርቶችን መግዛት ነው።

ከውጭ የሚገቡ ምግቦች ከእርሻ፣ ከእርሻ እና ከአሳ መጥበሻዎች ወደ ጠረጴዛዎ ከመድረሱ በፊት ረጅም መንገድ ይጓዛሉ እና ለተለያዩ ኬሚካሎች ይጋለጣሉ፡

ለኤክስ ሬይ ጨረር የተጋለጡ ናቸው, ባክቴሪያዎችን የሚገድሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ንጥረ ምግቦችን ያጠፋሉ, pasteurization (ረዥም ጊዜ ማሞቂያ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን ለማጥፋት, ከነሱም ንጥረ ነገሮች ይጠፋሉ), ሃይድሮጂን (የስብ እና ዘይቶች ስብጥር ለውጦች መደርደሪያውን ለመጨመር). የምርቶች ሕይወት ፣ በውጤቱም ከተመገቡ በኋላ የሰውነት ሴሎችን በምግብ ውስጥ ይጎዳሉ) እና የመዋቢያ ቅደም ተከተሎችን እንኳን ሳይቀር ለምሳሌ ፍራፍሬ ማረም (ይበልጥ ማራኪ እንዲሆኑ ለማድረግ) ።

የሆንከውን ትበላለህ

ዛሬ ከሆርሞን ጋር የተያያዙ ሁለት የጡት እና የፕሮስቴት ካንሰር በሽታዎች በፍጥነት እያደጉ ሲሆን የታይሮይድ እክሎችም ወረርሽኝ ሆነዋል ሲሉ ባለሙያዎች ፋታላተስን እንደ አንድ መንስኤ ይጠቅሳሉ.

የምግብ መመረዝ ሌላ ገጽታ አለ. የዘመናዊው ሰው መደበኛ አመጋገብ፣ በጥራጥሬ እህሎች፣ በስኳር እና በተዘጋጁ ምግቦች የበለፀገ፣ ጤናማ ያልሆኑ ሱሶችን እና የኢነርጂ መጠን መለዋወጥን ያበረታታል - አሁን ያለንበትን የመርዛማነት ሁኔታ ለማጎልበት እና ለመጠበቅ ቁልፍ ነገር ነው።

ብዙ ጊዜ ታካሚዎቼን "አንተ የምትበላው አንተ ነህ" የሚለው ሐረግ ምን እንደሆነ ያውቁ እንደሆነ እጠይቃለሁ. ብዙዎች በአዎንታዊ መልኩ መልስ ይሰጣሉ-የምትበሉት ምግብ ጥራት በቀጥታ ወደ ሰውነትዎ ጥራት ይተረጎማል.

በተለይም የምትበሉት ምግብ ለሰውነትህ "የግንባታ ብሎኮች" ይሆናል ማለት ነው፡ ከዚም አጥንት፣ ጡንቻዎች፣ ቲሹዎች እና ሞለኪውሎች እና ኢንዛይሞች ሳይቀር አስፈላጊውን ኬሚካላዊ ምላሽ እንዲሰጡ ተደርገዋል። እርስዎ በትክክል የሚበሉት እርስዎ ነዎት።

ጓደኛዬ እና ታጋሽ አንድሬስ በአንድ ወቅት በጣም አስገረመኝ፣ “ዶክ፣ ተቃራኒውም እውነት ነው። የሆንከውን ትበላለህ። በመርዛማ መመረዝ የድካም ስሜት፣ የድካም ስሜት እና የመንፈስ ጭንቀት ስለተሰማኝ ሃይል የሚሰጠኝን ምግብ እመኛለሁ።

የመርዛማ ምግብ ሱስ የመርዛማ ሁኔታ የታወቀ ምልክት ነው። ወዲያውኑ ሊወገዱ የማይችሉ እና በደም ውስጥ የሚቆዩ መርዛማዎች ብዙም ሳይቆይ በቲሹዎች ውስጥ ይቀመጣሉ እና በንፋጭ ይሸፈናሉ. ሴሎቹ እራሳቸውን የሚከላከሉት በዚህ መንገድ ነው. ሙከስ ጥቅጥቅ ያለ እና የሚያጣብቅ ንጥረ ነገር ነው; እሱ ያስተጋባል እና አሉታዊ ፣ መርዛማ ሀሳቦችን እና ስሜቶችን ይስባል። ተቃራኒው ደግሞ እውነት ነው-አሉታዊ ሀሳቦች እና ስሜቶች በቲሹዎች ውስጥ ንፋጭ ለማምረት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

በንጽህና መርሃ ግብር ወቅት ንፋጭን በማጽዳት, ምግብ ለማምረት የሚረዳዎትን የምግብ ፍላጎት ያቆማሉ. ሴሎችዎን ለረጅም ጊዜ ሲጠብቁት የነበረውን ንጥረ ነገር ሲያቀርቡ፣ የሰውነትዎ ተፈጥሯዊ የመልሶ ማቋቋም እና እራሱን የመፈወስ ችሎታው ይመለሳል።

“የሞተ”፣ የተቀነባበረ ምግብን በመተው የመኖር ጣዕም ታገኛላችሁ ጤናማ ምግብ በአስፈላጊ ሃይል ይሞላል። በሶስተኛው ሳምንት የፕሮግራሙ መጨረሻ አንድሬስ ሲናፍቀው የነበረው ይህንኑ ነበር።