በድሮው ዘመን ሄማ መስራት እና በሳር ሰፈር ውስጥ መዝናናት

2024 ደራሲ ደራሲ: Seth Attwood | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 15:56

ሃይሜኪንግ በመንደሩ ህይወት ውስጥ ወሳኝ ደረጃ ብቻ ሳይሆን በጣም አስደሳች ስራ, በአስደሳች እና በጾታ ስሜት የተሞላ ነበር.

ክረምት ምንድን ነው ፣ ገለባም እንዲሁ

ለሳር ማምረቻ በጣም ጥሩው ጊዜ ከጴጥሮስ ቀን በኋላ ባሉት ሳምንታት እና እስከ ጁላይ 25 ድረስ ነበር። መንደሩ ሁሉ ለሳር ማምረቻ ተሰብስቦ ነበር፣ ከዚያም እያንዳንዳቸው አስፈላጊውን የገለባ መጠን ወሰዱ። ወጣት፣ ደፋር፣ ቀልጣፋ እና ደስተኛ ከሆንክ፣ ድርቆሽ መስራት ምርጥ ባህሪያትህን ለሌሎች ለማሳየት ትልቅ ምክንያት ነበር።

ማዘዝ

ማጨድ የተለያየ ዕድሜ ያላቸውን ሠራተኞች አንድ የሚያደርግ የጋራ ሥራ ነበር። ሁሉም ቤተሰቦች ቀደም ሲል በሽሩባዎች የእጅ ሥራ ውስጥ ይሳተፋሉ. አንጥረኛው እና መዶሻው ማጭድ ከፈጠሩ በኋላ፣ ወደ መፍጫ ተሸጋግሯል፣ በሴቶች እና ህጻናት በመታገዝ በጥሩ አሸዋ ላይ ለመድረስ አስቸጋሪ የሆኑ ቦታዎችን ይፈጩ። በእርሻ ስራው እራሱ ከማህበረሰቡ የተከበረ እና የተዋጣለት ገበሬ ማጨጃዎቹን በትክክለኛው ቅደም ተከተል አስቀምጧል እና የበለጠ ልምድ ያላቸው ሰራተኞች ወጣቶቹን በመምራት አጠቃላይ ዘይቤን አስቀመጡ። ይህ የሥራው ተስማምቶ ቀላልነቱ ነበር, የአንድነት ስሜት በከፊል ድካምን አስተካክሏል.

በስራ እና በጌታ ማወቅ

መላው ቤተሰብ ወደ ሩቅ ሜዳዎች ሄደ። ጎጆዎችን አኖሩ - በውስጣቸው ምግብ ብቻ ያቆዩ ነበር, ነገር ግን ከዝናብ ተደብቀዋል. እንቅልፍ በሸራ መሸፈኛዎች ስር ተዘርግቷል. እና ጠዋት ላይ, ከመጀመሪያው ጤዛ ጋር - ለመሥራት. “ሣሩ እየቀነሰ በሄደ ቁጥር ማጨድ ይቀላል” ማለታቸው ምንም አያስደንቅም። ማጨጃዎቹ ከ5-6 ሰዎች ይራመዱ ነበር፣ አንዱ ከሌላው በኋላ፣ ተወዳድረው፣ ተለቅ ያለ መያዣን ለመቋቋም እየሞከሩ ነው፣ ስለዚህም የተጨማለቀ ሣር ሰፍነግ ይበዛበታል፣ እና ስዋው ሰፊ ይሆናል። ከጥሩ ማጨድ በኋላ ሜዳው ደረጃውን የጠበቀ ነው፣ እና ስራ ከችሎታ እና ጨዋነት ጋር ተዳምሮ እውነተኛ ደስታ ነበር። ማጨጃው ወደ ኋላ ይመለሳል - ልብ ይደሰታል. ሴቶች እና ልጃገረዶች ወዲያውኑ ሣሩን በተሻለ ለማድረቅ መሰባበር ጀመሩ, በእንጨት መሰንጠቂያዎች እና በጦር መፋቅ. አመሻሹ ላይ፣ ደረቅ ድርቆሽ ወደ ዘንጎች ተተግብሮ ከዚያም ክምር ተከመረ። የጀመረው ዝናብ ተጨማሪ ችግር ጨመረ። የመጀመሪያዎቹ ደመናዎች ሲታዩ, ገለባው በፍጥነት ወደ ክምር ውስጥ ፈሰሰ, እና ከዝናብ በኋላ ክምርው ተሰነጠቀ እና ገለባው ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ተስተካክሏል.

በሹል ማጭድ ላይ ብዙ ማጨድ አለ።

የዋናው መሣሪያ ዝግጅት - ማጭድ - በልዩ ትኩረት ቀርቧል. ርዝመቱ የሚለካው በእጆቹ ብዛት ወይም ይልቁንም በዘንባባዎች ብዛት ነው, ይህም በማጭድ ቢላዋ ላይ ይጣጣማል. ስለዚህ, በአምስት-እጅ ማጭድ ሰፊ የሆነ ሣር መያዝ አይችሉም, ነገር ግን ከእሱ ጋር ለመስራት ቀላል ነው. ብዙውን ጊዜ የ 10 እጆች ማጭድ ተመርጧል - እንዲህ ባለው ጥሩ ማጨድ ግማሽ ሄክታር ወፍራም እና ጭማቂ ሣር በ 6 ሰአታት ውስጥ መራመድ ይችላል. እያንዳንዱ መንደር የራሱ ሻምፒዮን ነበረው. ለስላሳ ፣ እኩል ውፍረት እና ስንጥቆች የሌሉበት ፣ የማጭድ ቢላዋ በቡቱ ሲመታ ግልፅ እና የማይነቃነቅ ድምጽ ማውጣት አለበት። ነገር ግን, በማጨድ ወቅት, ማጭዱ በደንብ እንደተመረጠ እና በደንብ የተስተካከለ መሆኑን ወዲያውኑ ግልጽ ይሆናል. እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ሹራብ ሣሩን በቀላሉ በዜማ፣ ጆሮ በሚያስደስት ድምፅ ይቆርጣል።

ያደጉ ሁሉ ወደ ሳር ሜዳ ፍጠን

ከትንሽ እስከ ትልቅ ሁሉም ሰው ድርቆሽ በመስራት ተሳትፏል። ወንዶቹ ብቻ ገለባውን ለመጣል የሳር ክዳን ለመውጣት ያላመኑት ነበር። ይህ ንግድ ልዩ ችሎታ ይጠይቃል - እያንዳንዱ መንደር የራሱ የሆነ “ስፔሻሊስት” ክምር ክምር ነበረው ፣ የሣር ክምር ቆንጆ እና አልፎ ተርፎም ነበር። ጠማማው ድርቆሽ “ምንድን ነው፣ ሳርም ነው” ብለው ሳቁበት። በመደርደር ወቅት አንዳንድ ሚስጥሮች ነበሩ፡ ቁልልዎቹ ከፍ ብለው ተሠርተው ጫፎቻቸው በልዩ ትጋት ተዘርግተው የተተዉትን ክንድ ወደ ትናንሽ እየቀደዱ በመጀመሪያ በክበብ ውስጥ እና ከዚያም በመሃሉ ላይ አስቀምጠዋል። ዝናቡ በእርግጠኝነት በደንብ በተሸፈነው ጫፍ ውስጥ አይሰበርም, ይህም ማለት ገለባው አይበሰብስም, እና ስራው በከንቱ አይሆንም. ጌታው ከከፍተኛ ድርቆሽ መውጣቱ ቀላል አልነበረም። መውረጃውን ለማመቻቸት ዘንዶቹን ወደ ላይ ይጣላል, ይህም መሬት ላይ በቆመ አንድ ሰው ተይዟል, እና ጌታው, እጀታውን በመያዝ እና ቀስ ብሎ በመንቀሳቀስ, ፖምሜል "አይወርድም" ከሌላው ወረደ. ጎን.

የአለባበስ ስርዓት

ልብስ በሚታጨዱበት ጊዜ በሚጥሉ እንቅስቃሴዎች ውስጥ ጣልቃ እንዳይገባ, ቀላል እና ቀላል መሆን አለበት. ሸሚዙ ለእነዚህ መስፈርቶች ተስማሚ ነበር. ከሸራ ወይም ቺንዝ ሰፍተውታል፣ ብዙ ጊዜ አልታጠቁም። በአብዛኛዎቹ አውራጃዎች ውስጥ ያሉ ሴቶች ከላይ የፀሐይ ቀሚስ አልለበሱም ፣ ግን በአንድ ረዥም ሸሚዝ ወደ ሜዳ ወጡ ። ሃይሜኪንግ እንደ ንፁህ እና የበዓል ስራ ይከበር ነበር። ሁሉም የፀደይ በዓላት እና የመራባት ሥነ ሥርዓቶች ይህን አስደሳች, ግን ለገበሬዎች አስቸጋሪ ጊዜ አዘጋጅተዋል.

ለእንደዚህ ዓይነቱ ሥራ በየቀኑ በተለይም የቆሸሹ ልብሶች መታየት ተቀባይነት እንደሌለው ይቆጠር ነበር. ለገበሬው መልካም የሆነውን አፈር በአክብሮት መያዝ ነበረበት. ይህ በተለይ ለሴቶች በጣም አስፈላጊ ነበር. ደግሞም አንዲት ሴት ከእናት ምድር ጋር ልዩ ግንኙነት ነበራት. ልዩ የሳር ማምረቻ ሸሚዝ የመጣው ከዚህ ነው - የማጨጃ ማሽን። ጫፉ (በተለምዶ ለምድራዊ ጉልበት ቅርብ ነው ተብሎ ይታሰባል) በጥንታዊ ለም ጌጥ ተሸፍኗል። ስለዚህ, orepea (ነጥብ ያለው rhombus - የተዘራ መስክ ምልክት), erga (የተጠማዘዘ ጠርዞች ጋር የፀሐይ ምልክት), ምጥ ውስጥ አንዲት ሴት (የሴት ምሳሌያዊ ጌጥ ምስል) podface ላይ ታየ. የጨርቁ ቀለም በዋነኝነት የሚመረጠው ነጭ ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ የገበሬዎች ሴቶች ቀይ ሸሚዝ ለብሰው ለፀሐይ ቅርብ መሆንን ያመለክታሉ ።

ሁሉም ነገር ለዳቦ ጥሩ ነው

ሁሉም በአንድ ላይ የተሰበሰበው እራት ጥሩ ጎናቸውን ለማሳየት ሌላ ምክንያት ሆነ። ጎበዝ ሰራተኛ እና በጉጉት ይበላል. እና ለአስተናጋጆች እንዴት ያለ ነፃነት ነው! በጣም ጥሩ እራት በተለምዶ የስንዴ ገንፎ በቅቤ፣ በጨው የተቀመመ ቤከን፣ አንድ ቁራጭ የቤት ውስጥ ዳቦ፣ የተቀቀለ እንቁላል እና ሽንኩርት ነበር። የተገመገመ እና የተመሰገነ ኃይለኛ kvass ወይም ቢራ - እያንዳንዱ የቤት እመቤት ልዩ፣ ልዩ ነበራት። ደህና, ከእራት በኋላ, አሮጌዎቹ ሰዎች በጥላ ውስጥ አረፉ, እና እረፍት የሌላቸው ወጣቶች ለቤሪዎች ይራመዱ ወይም "በክብ" ውስጥ ዘፈን ጀመሩ.

የሚሠራው, እንደዚህ አይነት ፍሬዎች ናቸው

ቀደምት ሥራ በምሽት እና በምሽት ስብሰባዎች ሙሉ በሙሉ ይሸለማል ፣ ለዚህም መላው መንደሩ ተሰብስቧል። ብዙውን ጊዜ ይህ በጋራ ምግብ እና በእርግጥ በዓላት ጋር አብሮ ነበር, ለዚህም የዕለት ተዕለት ልብሶችም አይመጥኑም. በጥዋት እና ከሰአት በኋላ በሚሰሩ ስራዎች የተደሰቱት ወጣቶቹ ብዙ ጊዜ እዚህ የትዳር ጓደኛ ይፈልጉ ነበር። በእንደዚህ ዓይነት ስብሰባዎች ላይ ያለው ሥነ ምግባር ነፃ ነበር. ሰውዬው ልጃገረዷን በሁሉም ሰው ፊት የማቀፍ መብት ነበረው (ግን የወንዱ የሴት ጓደኛ አይደለችም - እንደ አሳፋሪ ይቆጠር ነበር) መሳም እና መንበርከክ የተለመደ ነበር። ከእንደዚህ ዓይነት በዓላት እና "ምሽቶች" በኋላ ተገናኘን ፣ ማለትም ፣ በአንድ ሌሊት በጋራ በሳር ሰገነት ውስጥ ይቆያል። ከሌላ መንደር ከመጣ ሰው ጋር ግንኙነት መፍጠር ብቻ የማይቻል ነበር, የአካባቢው ሰዎች እንግዶች እንዲገኙ አልፈቀዱም, እናም ቀደም ሲል የታዩትን ሊመቱ ይችላሉ.

ደህና ፣ በቀኑ መገባደጃ ላይ ራሴን ከሁሉም ወደ ወንዙ እወረውራለሁ ፣ ድካምን ከገለባ አቧራ ጋር እጥባለሁ ፣ እና ከዚያ - ቀድሞውኑ በጀመረው ክብ ዳንስ ፣ ለእንጆሪ እንኳን ፣ ለአሳ ማጥመድ እንኳን ፣ ለጎን. ሽታ, ድምጾች, የሣር ክዳን ወቅት ስሜት አንድ ሰው ዓመቱን ሙሉ ይጠበቅ ነበር, ስለዚህም በሚቀጥለው ዓመት በፍርሃት እንዲጠብቅ, እና ከዚያም እውነተኛ ደስታን ሊሰጥ የሚችል ከባድ ሥራ ለመጀመር በቅንዓት.