እሱ በሁሉም ቦታ ነው። ስለ አኩሪ አተር ሌሲቲን E322 አጠቃላይ እውነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Seth Attwood | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 15:56

አብዛኛዎቹ መግለጫዎች ፣ ድርሰቶች እና መጣጥፎች እንደዚህ ባሉ ጉዳዮች ብቻ የተገደቡ ናቸው-“እስካሁን E322 በሰው ጤና ላይ ያለውን አሉታዊ ተፅእኖ የሚያረጋግጡ ጥናቶች የሉም። በተጨማሪም lecithin የሰው አካል በጣም አስፈላጊ አካል ነው.

ንጥረ ነገሩ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሕክምናው ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል. Lecithin በ capsules እና granules ውስጥ እንደ የምግብ ማሟያ የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ መከላከል, የጉበት እና የነርቭ ሥርዓትን አሠራር ያሻሽላል.

አኩሪ አተር ሊኪቲን ከተሻሻሉ ጥሬ ዕቃዎች ሊመረት ይችላል - ይህ አንዳንድ ሸማቾች እንደሚሉት ሌሲቲንን የያዙ ምርቶችን የመጠቀም ዋነኛው አደጋ ነው ። እንዲሁም የጂኤም ምርቶችን ስለመጠቀም ስጋት ምንም ዓይነት ኦፊሴላዊ መረጃ የለም ፣ ግን ብዛታቸው በአሁኑ ጊዜ በጥብቅ ቁጥጥር ይደረግበታል።

የሁሉም መግለጫዎች ዋና ዘዬዎች ወደሚከተሉት መለኪያዎች ይቀንሳሉ፡

• በ E322 ላይ ምንም ጥናት የለም.
• ከጂኤም ጥሬ ዕቃዎች ሊመረት ይችላል.
• ስለ GM ምግቦች አደገኛነት ምንም አይነት ኦፊሴላዊ መረጃ የለም.

እንደዚያ ነው? ለማወቅ እንሞክር።

ስለ E322 ምርምር

አኩሪ አተር ሊኪቲን የሚገኘው ከአኩሪ አተር ዱቄትና ዘይት ምርት ተረፈ ምርቶች ነው። ይህ ሁሉ አኩሪ አተር ነው።

እና ስለ አኩሪ አተር የሚታወቀው እዚህ አለ.

ብዙዎች አኩሪ አተር በፕሮቲን የበለፀገ እንደሆነ ይገምታሉ። እንደነዚህ ያሉት አዝማሚያዎች እና ግምቶች የዚህን አኩሪ አተር በንቃት ለመጠቀም ወደ ፋሽን አዝማሚያ አድጓል። ግን … ነገር ግን አኩሪ አተር ከሌሎቹ ጥራጥሬዎች የበለጠ ትንሽ ፕሮቲን ይዟል, ነገር ግን የአኩሪ አተር ምርቶች በፕሮቲን ደካማ ናቸው, ምክንያቱም አኩሪ አተር ልዩ ኢንዛይም ስላለው ለመዋሃድ አስፈላጊ የሆኑትን ፕሮቲኖች እና ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ ይገድባል. እና የአኩሪ አተር ሙቀት ሕክምና ይህንን ኢንዛይም አያጠፋም

አኩሪ አተር መብላት አሚኖ አሲዶችን ለመምጠጥ ወደ ሥር የሰደደ ውድቀት ሊያመራ ይችላል. የአኩሪ አተር ንብረት በሰውነት ውስጥ ካሉ ኢንዛይሞች እና አሚኖ አሲዶች ጋር መስተጋብር መፍጠር በአንጎል ላይ አስከፊ መዘዝ ሊያስከትል ይችላል. እንደ የሃዋይ የምርምር ማእከል ከሆነ በአኩሪ አተር ምርቶች ውስጥ የሚገኙት አይዞፍላቮኖች (በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ንጥረ ነገሮች) የረጅም ጊዜ ማህደረ ትውስታን ያግዳሉ

እ.ኤ.አ. በ 1997 ከዩኤስ ብሔራዊ የቶክሲኮሎጂ ማዕከል ስፔሻሊስቶች በ 1959 (!) አኩሪ አተር ኢሶፍላቮንስ የታይሮይድ ዕጢን እንደሚያጠፋ የምርምር ውጤቶችን ገልፀዋል እና አረጋግጠዋል ።

እ.ኤ.አ. በ 1996 የብሪቲሽ የጤና ጥበቃ ዲፓርትመንት አይዞፍላቮንስ ለልጆች እና ለነፍሰ ጡር ሴቶች አደገኛ መሆኑን አስጠንቅቋል ። አሁን የአሜሪካ እና የብሪታንያ ሳይንቲስቶች አይዞፍላቮኖች የፀረ-ኢስትሮጅን ተጽእኖ እንዳላቸው አረጋግጠዋል, ማረጥ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ

በእስያ ሀገራት በባህላዊ አኩሪ አተር ላይ የተመሰረተ የረዥም ጊዜ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አኩሪ አተርን አዘውትረው የሚበሉ ወንዶች (ቢያንስ በሳምንት ሁለት ጊዜ) የአኩሪ አተር ምርቶችን በጭራሽ ካልተጠቀሙ ወይም አልፎ አልፎ ከሚጠጡት ጋር ሲነፃፀሩ የበለጠ የአእምሮ ጉዳት አለባቸው።

የጃፓን ሳይንቲስቶች የአኩሪ አተር ምርቶች በታይሮይድ ሆርሞኖች (በታይሮይድ እጢ የሚመነጩ ሆርሞኖች) በጤናማ ሰዎች ላይ ያለውን ተጽእኖ ለረጅም ጊዜ አጥንተዋል. ውጤቶቹ አስደናቂ እና አሳፋሪ ነበሩ - አቀባበል (!) 30 ግራ. (2 የሾርባ ማንኪያ) የአኩሪ አተር ምርቶች በቀን ለአንድ ወር ብቻ የታይሮይድ አነቃቂ ሆርሞን (TSH) ከፍተኛ ጭማሪ ያስከትላል። ነገር ግን ይህ የታይሮይድ ተግባርን ከመጨቆን ያለፈ ነገር አይደለም, በተለይም በእድሜ የገፉ ሰዎች ጨብጥ እድገትን ያመጣል

በልጆች ላይ የታይሮይድ መጠን መለዋወጥ ብዙውን ጊዜ ራስን በራስ የሚከላከሉ በሽታዎች ወይም ምላሾች መንስኤ ነው (የራስ-ሙኒስ በሽታዎች በራሳቸው ሕብረ ሕዋሳት እና አካላት ላይ የሚደረጉ የመከላከያ ምላሾች ለምሳሌ ኮላጅኖሲስ, ኔፊቲስ).የኮርኔል ዩኒቨርሲቲ የሕክምና ኮሌጅ ተመራማሪዎች በሕይወታቸው ውስጥ ራስን በራስ የሚከላከል ታይሮይድ በሽታ ያለባቸው ሕፃናት "በአኩሪ አተር ላይ የተመሰረተ ወተት የመመገብ ከፍተኛ መጠን" ነበራቸው. ቀደም ሲል በተደረጉ ጥናቶች ምክንያት የሳይንስ ሊቃውንት የስኳር በሽታ ካለባቸው ሕፃናት መካከል በልጅነት ጊዜ አኩሪ አተር ከሚመገቡት ሁለት እጥፍ ይበልጣል

አኩሪ አተር ወደ አንጎል ክብደት መቀነስ ይመራል. እነዚህ መረጃዎች የተገኙት 864 ወንዶች ላይ በተደረገው ጥልቅ የህክምና ምርመራ ነው። አብዛኛውን ጊዜ የአንጎል "ማድረቅ" በእርጅና ወቅት ይከሰታል. ነገር ግን ለአኩሪ አተር ወዳዶች ይህ ሂደት በጣም ቀደም ብሎ ይጀምራል እና በፍጥነት ይከናወናል. ሁሉም የአኩሪ አተር ምርቶች ፋይቶኢስትሮጅንን ይይዛሉ, ዋናው አካል isoflavones - ከአጥቢ እንስሳት የፆታ ሆርሞኖች ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆኑ ንጥረ ነገሮች. የሃዋይ የምርምር ማዕከል አይዞፍላቮንስ ከተፈጥሯዊ ኢስትሮጅኖች (ሆርሞኖች) ጋር በአንጎል ሴሎች ውስጥ ተቀባይ ተቀባይዎችን እንደሚወዳደር አረጋግጧል።

በዝግመተ ለውጥ ሂደት ውስጥ ተክሎች ብዙ የመከላከያ ዘዴዎችን አዘጋጅተዋል. አንዳንድ ተክሎች እሾህ አላቸው, ሌሎች ደግሞ መርዛማ ናቸው. እንደ ሴዳር-ሳናይ የሕክምና ማእከል አኩሪ አተር በተለምዶ የሚመገቡትን የእንስሳት ዝርያዎችን የወሊድ መጠን ለመቆጣጠር የሚያስችል ዘዴ ፈጥሯል - የአፍ ውስጥ የእርግዝና መከላከያ። በአኩሪ አተር ውስጥ ያሉት ከአጥቢ ሆርሞኖች ጋር የሚገናኙ እና የመራቢያ ተግባራትን እና የሰውነት እድገትን የሚቆጣጠሩ ፋይቶኢስትሮጅኖች ናቸው። የዚህ መስተጋብር ውጤት በአኩሪ አተር ተመጋቢዎች የመውለድ መጠን ላይ ከፍተኛ ውድቀት ነው

በሆንሉሉ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው የአኩሪ አተር ፋይቶኢስትሮጅንስ የመርሳት በሽታ ያስከትላል። በአንጎል ውስጥ አእምሮን ከኒውሮል ጥፋት ለመጠበቅ የሚሳተፉ ካልሲየም የሚያያዙ ፕሮቲኖች አሉ። በብሪገም ዩኒቨርሲቲ የአዕምሮ ጥናት ማዕከል በቅርብ ጊዜ የተደረጉ የላቦራቶሪ እንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት የአኩሪ አተር ፋይቶኢስትሮጅንን ወደ ውስጥ መግባቱ “በአንፃራዊ ሁኔታ በአጭር ጊዜ ውስጥ” እንኳን በአንጎል ውስጥ በፋይቶኢስትሮጅኖች ውስጥ ከፍተኛ ጭማሪ እንደሚያመጣ እና የካልሲየም አስገዳጅ ፕሮቲን እንዲቀንስ አድርጓል።

አንጎል ታይሮሲን እና ፊኒላላኒን በጣም አስፈላጊ የሆኑትን የነርቭ አስተላላፊዎችን - ዶፖሚን እና ኖሬፒንፊሪን - የሰውነት እንቅስቃሴን ሁኔታ የሚያረጋግጡ ንጥረ ነገሮችን ለማዋሃድ ይጠቀማል. ዶፓሚን የጡንቻን ሥራ ለማስተባበር አስፈላጊ ነው. በነገራችን ላይ የፓርኪንሰን በሽታ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የዶፖሚን ውህደት መቀነስ ይታወቃል. በተለይም ዝቅተኛ የዶፖሚን እና የኖሬፒንፊን መጠን የመንፈስ ጭንቀት እና ሌሎች የስሜት መቃወስ እንዲፈጠር ማድረጉ ለእኛ በጣም አስፈላጊ ነው። የሳይንስ ሊቃውንት "የአቴንሽን ዴፊሲት ዲስኦርደር" ከዶፖሚን ስርዓት አለመመጣጠን ጋር በቀጥታ ያዛምዳሉ። አኩሪ አተር በእንስሳት ውስጥ የታይሮሲን ሃይድሮክሲላይዜሽን እንቅስቃሴ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ተረጋግጧል, ይህ ደግሞ, የዶፖሚን አጠቃቀም ሂደትን ለከባድ መስተጓጎል አስተዋፅኦ ያደርጋል

በእርግዝና ወቅት ከአኩሪ አተር ሌኪቲን ጋር ብቻ የምግብ ተጨማሪዎች (የአመጋገብ ተጨማሪዎች - ባዮሎጂያዊ ንቁ ተጨማሪዎች ወይም የምግብ ተጨማሪዎች) የፅንሱ ሴሬብራል ኮርቴክስ እንቅስቃሴን ይቀንሳል

በቴክኖሎጂ ሂደቱ ልዩ ባህሪያት ምክንያት የአኩሪ አተር ጎጂነት ሊቀንስ ይችላል. ለምሳሌ የአኩሪ አተር ወተት በሚመረትበት ጊዜ ባቄላ በአልካላይን ውህድ ውስጥ ጠልቆ ወደ 115 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በማሞቅ በተቻለ መጠን እንደ ትራይፕሲን ያሉ ኢንዛይሞችን ያስወግዳል። ለዚህ ዘዴ አጠቃቀም ምስጋና ይግባውና በአኩሪ አተር ውስጥ ጎጂ የሆኑ ብዙ, ግን ሁሉም አይደሉም. በተጨማሪም, ይህ የፕሮቲን ተፈጥሯዊ ተፈጥሯዊ ባህሪያትን የመቀየር ዘዴ ወደ የጎንዮሽ ጉዳት ይመራል-ቀሪዎቹ ጠቃሚ ፕሮቲኖች በተግባር የማይዋሃዱ ይሆናሉ. ይህ ሂደት አኩሪ አተር ከጥቅም ውጭ ያደርገዋል, እና phytates - ማዕድናት ለመምጥ የሚያግድ ንጥረ - ሁልጊዜ በአኩሪ አተር ወተት ውስጥ ይቀራሉ እና አንጎል ለማጥፋት ያላቸውን "ቆሻሻ ሥራ" ይቀጥላል

በአኩሪ አተር ውስጥ ባለው ፋይቶአሲድ አማካኝነት አኩሪ አተር በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የሚገኙትን እንደ ካልሲየም፣ ማግኒዚየም፣ ብረት እና በተለይም ዚንክ የመሳሰሉትን ጠቃሚ ማዕድናት እንዳይገባ ይከላከላል ይህም ለሰውነት በጣም አስፈላጊ ነው። ዚንክ የኢንሱሊን ሆርሞን አካል ነው, እሱም የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ንጥረ ነገር እና ሌሎች ጠቃሚ ኢንዛይሞች, በሂሞቶፔይሲስ ሂደቶች ውስጥ, በፎቶኬሚካላዊ ምላሾች ውስጥ, በ endocrine እጢዎች እንቅስቃሴ ውስጥ ይሳተፋሉ. በልጆች ላይ የዚንክ እጥረት, እድገታቸው ዘግይቷል, የዶሮፊዝም እድገት, የጉርምስና መዘግየት, በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ማድረስ: የቆዳ በሽታ እና ቀደምት ራሰ በራነት እንኳን ይቻላል

የዌስተን ፋውንዴሽን ባደረገው ጥናት መሰረት አኩሪ አተር በውስጡ በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይቶአሲዶችን እንደያዘ ከሞላ ጎደል ገለልተኛ በሆነ መልኩ እና ከሌሎች ማዕድናት በበለጠ የዚንክን መምጠጥ (መምጠጥ) ላይ ተጽእኖ ያሳድራል። ሳይንቲስቶች በ 1967 (!) በህጻን ምግብ ውስጥ የተካተቱት የአኩሪ አተር ምርቶች በልጁ አካል ውስጥ የዚንክን አሉታዊ ሚዛን እንደሚያስቀምጡ አረጋግጠዋል, ይህ ደግሞ የእድገት መዘግየትን ያመጣል. ዚንክ (!)

በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ሳይንቲስቶች በአንጎል ውስጥ የተለያዩ የአንጎል ክልሎችን ከሊምቢክ ሲስተም ጋር በማዋሃድ ውስብስብ ሥራ ውስጥ የሚሳተፉ ልዩ ዚንክ የያዙ የነርቭ ሴሎችን እንዲለዩ አስችሏቸዋል (በአንጎል ውስጥ የበርካታ አወቃቀሮች ስብስብ ለውስጣዊ ተግባራት ተጠያቂ ናቸው) የአካል ክፍሎች). ይህ ዚንክ በአንጎል ውስጥ በተለመደው እና በሥነ-ሕመም ሂደቶች ውስጥ እንደሚሳተፍ ያሳያል. ከዚህም በላይ በእርጅና ወቅት በአንጎል ቲሹዎች ውስጥ ያለው የዚንክ መጠን በጣም ትንሽ ይሆናል ተብሎ ይታሰባል, እና ይህ የአልዛይመርስ በሽታ እድገት አንዱ ምክንያት ነው. በምዕራቡ ዓለም ያሉ ሳይንቲስቶች የአኩሪ አተር ንጥረ ነገሮችን በህጻን ምግብ ውስጥ ስለማካተት በጣም ያሳስባቸዋል. የሜሪላንድ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ማህበር ፕሬዝዳንት (ዩኤስኤ) ዶ/ር ሜሪ ኢኒንግ በህፃናት ምግብ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የአኩሪ አተር ፋይቶኢስትሮጅንስ ክምችት በልጃገረዶች ጉርምስና እና በወንዶች ላይ የአካል እድገት መጓደል ያስከትላል ብለዋል።

በህፃናት ምግብ ውስጥ ያለው የአኩሪ አተር አይሶፍላቮንስ ይዘት በ 1 ኪሎ ግራም ክብደት 6-11 ጊዜ (!) በአዋቂዎች ላይ የሆርሞን መዛባት ከሚያስከትል መጠን የበለጠ ትኩረታቸው ያሳያል. የወር አበባ ዑደትን ለመለወጥ በቀን 2 ኩባያ የአኩሪ አተር ወተት መጠን ቀድሞውኑ በቂ ነው. በከፊል አኩሪ አተርን የያዘው የሕፃን ምግብ የሚመገቡትን ሕፃናት ደም የመፈተሽ ውጤት የኢሶፍላቮን መጠን 13000-22000 ጊዜ (!) በህይወት የመጀመሪያ ጊዜ ውስጥ ከራሳቸው ኢስትሮጅኖች መደበኛ ትኩረት እንደሚበልጥ አሳይቷል።

በህጻን ምግብ ውስጥ የአኩሪ አተር ማሟያዎች ኒውሮቶክሲን (አሉሚኒየም, ካድሚየም, ፍሎራይድ) ይይዛሉ. ጥናቶች እንደሚያሳዩት የአሉሚኒየም ክምችት በአኩሪ አተር ውስጥ 100 እጥፍ, እና ካድሚየም ከጡት ወተት 8-15 እጥፍ ይበልጣል

ለምሳሌ የስዊድን ዶክተሮች በህጻን ምግብ ውስጥ የአኩሪ አተር ምርቶችን አጠቃቀም በከፍተኛ ሁኔታ እንዲገድቡ ይመክራሉ

በእንግሊዝ እና በአውስትራሊያ የማህበረሰብ ድርጅቶች ወላጆች ለአንድ ልጅ አኩሪ አተር ከመስጠታቸው በፊት ሐኪም እንዲያማክሩ ይመክራሉ።

የኒውዚላንድ የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ተወካዮች እንዳሉት የምግብ አኩሪ አተር በልጆች ሊበላ የሚችለው በሀኪም ቁጥጥር ስር ብቻ እና ለህክምና ምክንያቶች ብቻ ሲሆን ዶክተሩ የአኩሪ አተር በሆርሞን ማምረት ላይ ያለውን ተጽእኖ ማወቅ አለበት. ቆሽት.

GM ጥሬ ዕቃዎች እና GM ምርቶች

የጄኔቲክ ምህንድስና ዋናው ነገር ይህ ነው-እያንዳንዱ ተክል ወይም እንስሳ በሺዎች የሚቆጠሩ የተለያዩ ባህሪያት አሉት. ለምሳሌ, በእጽዋት ውስጥ, ይህ የቅጠሎቹ ቀለም, የዘሮቹ ብዛት, በፍራፍሬ ውስጥ የተለያዩ ቪታሚኖች መኖር, ወዘተ. አንድ የተወሰነ ጂን ለእያንዳንዱ ባህሪ (የግሪክ ጄኖስ - በዘር የሚተላለፍ ምክንያት) ተጠያቂ ነው. ጂን የዲኦክሲራይቦኑክሊክ አሲድ (ዲ ኤን ኤ) ሞለኪውል ትንሽ ቁራጭ ሲሆን በእፅዋት ወይም በእንስሳት ውስጥ ያለውን ልዩ ባህሪ ይገልጻል። ለአንዳንድ ባህሪያት ገጽታ ተጠያቂ የሆነውን ጂን ካስወገዱ, ባህሪው ራሱ ይጠፋል.

እና በተቃራኒው ፣ ለምሳሌ ፣ አንድ ተክል ፣ አዲስ ጂን ካስተዋወቁ ፣ ከዚያ አዲስ ጥራት ይኖረዋል።

የተሻሻለው ተክል euphoniously transgenic ተብሎ ይጠራል, ነገር ግን ከጥንት ጀምሮ እንደ ልማዱ መጥራት የበለጠ ትክክል ነው, ሚውቴሽን.

የጂኖች መጠቀሚያ እና በመሠረቱ የእግዚአብሔርን ስልጣን ወረራ ወደ ያልተጠበቁ ውጤቶች እና አደገኛ ድንቆችን ወደ ተክሎች, እንስሳት እና በአጠቃላይ አካባቢን አደጋ ላይ መውሰዱ የማይቀር ነው.

በሚቺጋን ዩኒቨርሲቲ ሙከራዎችን ያደረጉ ተመራማሪዎች ቫይረሱን የሚቋቋሙ የጂአይአይ እፅዋት መፈጠር እነዚህ ቫይረሶች ወደ አዲስ ፣ የበለጠ ተከላካይ እና የበለጠ አደገኛ ወደሆኑ ቅርጾች እንዲቀይሩ ያስገድዳቸዋል ።

እና የዚህ ክስተት መረጃ እና ጥናቶች እዚህ አሉ-

በኦሪገን የሚገኙ ሳይንቲስቶች ጂ ኤም ፣ ማይክሮ ኦርጋኒዝም Klebsiella Planticola ፣ በቆሻሻ መጣያ ውስጥ በአፈር ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ “በላ” ብለው ደርሰውበታል።

የዩናይትድ ስቴትስ የአካባቢ ጥበቃ ኤጀንሲ እ.ኤ.አ. በ 1997 ተመሳሳይ የይገባኛል ጥያቄዎችን ለትራንስጀኒክ ባክቴሪያ Rhizobium melitoli, ወዘተ. እና ይህ ዝርዝር ሊቀጥል እና ሊቀጥል ይችላል …

የአሜሪካ ኩባንያ Pioneer Hi-peed Int የአኩሪ አተር ፕሮቲንን "ማሻሻል" ተስፋ በማድረግ በጄኔቲክ ማሻሻያ (ጂኤም) (ወይም ጂኤም - በጄኔቲክ ማሻሻያ) አኩሪ አተር ከብራዚል ነት ጂኖች ጋር ፈጥሯል። የነብራስካ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች አንድ ሙከራ ሲያካሂዱ ለብራዚል ለውዝ አለርጂክ ከሆኑ ሰዎች የደም ሴረም ወስደዋል። የዚህ አይነት አለርጂ ያለባቸው ሰዎች የጂ ኤም አኩሪ አተር (ከብራዚል ነት ጋር ከተሻገሩ) ከወሰዱ ከባድ የሆነ አለርጂ ሊያስከትል ይችላል፣ ምናልባትም ለሞት ሊዳርግ ይችላል። በዚህ አጋጣሚ ኒው ኢንግላንድ ጆርናል ኦቭ ሜዲሲን በሚያሳዝን ሁኔታ እንዲህ ይላል:- “በዚህ ጉዳይ ላይ ለጋሽ ጂን በአለርጂ ተጽእኖዎች ይታወቅ ነበር, ለዚህ ምርት ለአለርጂ ከሚጋለጡ ሰዎች በጊዜ ውስጥ የደም ምርመራ ማድረግ ይቻል ነበር. በዚህ ምክንያት የጂ ኤም አኩሪ አተር በተሳካ ሁኔታ ከምርት ተወግዷል … በሚቀጥለው ጊዜ ዕድለኞች ልንሆን እንችላለን።

የጄኔቲክ ምህንድስና አኩሪ አተር የግዙፉ የኬሚካል ሞንሳንቶ ፈጠራ ነው። በጂአይአይ እርዳታ የፔትኒያ አበባ፣ ባክቴሪያ እና ቫይረስ የዲ ኤን ኤ ቅንጣቶች ወደ ዘረ-መል ኮድ ገብተዋል።

በብሪቲሽ ኮርፖሬሽኖች ሳይንስበሪ እና ማርክስ-ስፔንሰር ፣ የፈረንሣይ ካሬፎ ፣ የሆላንድ ፣ ስዊዘርላንድ ፣ ዴንማርክ ፣ ታላቋ ብሪታንያ የንፅህና አገልግሎት ፣ የጃፓን አግሮ-ኢንዱስትሪ ኮርፖሬሽን ኪሪንብሩሪ ፣ የሜክሲኮ የምርምር ማዕከላት እና የሩሲያ ሳይንቲስቶች ኢሪና ያሪጊና ፣ ቪክቶር ፕሮኮሆሮቭ እና ሌሎች ብዙ ምርምር ። በማያሻማ መልኩ የ GI-co-co-ን መጠቀም ኦንኮሎጂካል እና የነርቭ በሽታዎች መከሰትን እንዲሁም በሰው ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ የማይለዋወጥ ለውጦችን እንደሚያመጣ አረጋግጠዋል.

ከብዙ ዓመታት ምርምር በኋላ በኮርኔል ዩኒቨርሲቲ የሕፃናት ሕክምና ክሊኒክ (ኒው ዮርክ) ውስጥ ያሉ ስፔሻሊስቶች ልጆችን በጂአይአይ አኩሪ አተር ምርቶች መመገብ (የኋለኛውን ከፊል ይዘት እንኳን!) መመገብ የታይሮይድ በሽታ የመያዝ እድልን ቢያንስ በሦስት እጥፍ እንደሚጨምር እርግጠኛ ናቸው ። የፌደራል ዲፓርትመንት ሳይንቲስቶች ይስማማሉ የዩናይትድ ስቴትስ ግብርና.

ነገር ግን የሚውቴሽን መለየት እና መቆጣጠርን በተመለከተ፡-

በጣም የባህሪ ክስተት የጂአይ ቴክኖሎጂዎችን የሚጠቀሙ ብዙ ኩባንያዎች GI እንደማይጠቀሙ በቃል ያውጃሉ ፣ ግን ለዚህ ምንም አይነት የጽሁፍ ማረጋገጫ አይሰጡም።

እንደ አንዱ የኢንተርኔት እትም በኖቬምበር 2010 ጉምሩክ የተከለከሉ ምርቶች በጄኔቲክ የተሻሻሉ ፍጥረታት ወደ ዩክሬን እንዲገቡ አልፈቀደም. አርጀንቲናውያን ቮሮልስ F-62 soy lecithinን ወደ አንዱ የኪየቭ ኢንተርፕራይዞች ለማምጣት ፈልገው ነበር። እቃዎቹ ለምርመራ ወደ ጉምሩክ አገልግሎት ተልከዋል. ውጤቱ እንደሚያሳየው በጄኔቲክ የተሻሻሉ ህዋሳትን እንደያዘ ነው። እና ሁሉም እቃዎች በጄኔቲክ የተሻሻሉ ፍጥረታት, የምግብ ምርቶች ምንጮች, መዋቢያዎች እና መድሃኒቶች በጄኔቲክ የተሻሻሉ ፍጥረታትን የያዙ የስቴት መዝገብ ውስጥ አይካተቱም. ያም ማለት በህጉ መሰረት እንዲህ ያሉ ምርቶች ወደ ዩክሬን እንዳይገቡ የተከለከሉ ናቸው.የዩክሬን ኢንተርፕራይዝ ዳይሬክተር ይህ ምርት ከውጭ ወደ አድራሻው ሲደርስ በምርቱ ውስጥ ስላለው የጂኤምኦዎች ይዘት አንድም መልእክት እንዳልተቀበለ ገልፀዋል ።

እና በመጨረሻም ፣ የሳይንሳዊው ዓለም እና የሥልጣኔ የመጨረሻ ርዕሰ ጉዳዮች ያልሆኑ መግለጫዎች-

1995 የኖቤል ተሸላሚ ጄ. ሮትላት፡-

“አንዳንድ ሳይንሳዊ እድገቶች አዳዲስ የጅምላ ጨራሽ የጦር መሣሪያዎችን ወደመፍጠር ሊያመራ ይችላል የሚል ስጋት አለኝ። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ለተመዘገበው አስፈሪ እድገት ምስጋና ይግባውና የጄኔቲክ ምህንድስና ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ግኝቶች ሊባል ይችላል።

የሞለኪውላር ባዮሎጂ ፕሮፌሰር በማሃሪሺ የማኔጅመንት ዩኒቨርሲቲ ፌርፊልድ፣ አዮዋ፣ ዩኤስኤ ዲ. ፋጋን፡-

የጂ ኤም አካላት በምግባችን ባህሪ ላይ ሊገለበጥ የማይችል የማይገመቱ ለውጦችን ሊያስከትሉ ይችላሉ።

በሰው ምግብ ውስጥ ፈጽሞ ያልተካተቱት የባክቴሪያ፣ ቫይረሶች እና ነፍሳት ጂኖች አሁን ወደ ምግባችን “የተሸመኑ” ናቸው። ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ማንም አያውቅም። የጄኔቲክ ምህንድስና የማይሳሳት ሳይንስ አይደለም. ሳይንቲስቶች ሆን ብለው ባይሆኑም እንኳ የእጽዋትን ጂኖም ሊለውጡ ይችላሉ፣ በዚህም ምክንያት ሙሉ በሙሉ የማይታወቁ ንብረቶች ያላቸው የማይታዩ ፕሮቲኖች ሊኖሩ ይችላሉ።

የሜሪላንድ አመጋገብ ማህበር (ዩኤስኤ) ፕሬዝዳንት ዶ/ር ሜሪ ኢኒንግ፡-

"በህፃናት ምግብ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የአኩሪ አተር ፋይቶኢስትሮጅንስ መጠን በልጃገረዶች የጉርምስና መጀመሪያ ላይ እና በወንዶች ላይ የአካል እድገትን ያመጣል."

ኤል.ቪ. ጋፖኖቫ፡

በመለያዎች ወይም የዋጋ መለያዎች ላይ የአኩሪ አተር መሰረቱ ያለ ጥቅሶች እና ማስቀመጫዎች የአኩሪ አተር ወተት ተብሎ ሲጠራ በጣም የተለመደ ስህተት ነው። ወተት ስላልሆነ ይህ ጥሰት ነው.

የአኩሪ አተር “ወተት” ካልሲየም፣ ብረት፣ ዚንክ፣ ፎሊክ አሲድ እና ቫይታሚን እንደሚይዝ ማስታወቂያዎች ይጠቁማሉ። ይሁን እንጂ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በቀላሉ ወደ አኩሪ አተር ፈሳሽ ተጨምረዋል እና ከነሱ ብዙም ጥቅም የላቸውም: ለምሳሌ, በጣም አስፈላጊው አካል - ካልሲየም በሰውነት ውስጥ ከእሱ አይወሰድም.

በሕክምና ውስጥ ካልሲየም ለመፈጨት አስቸጋሪ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ እንደሆነ እና አወሳሰዱን መጨመር ምንም ፋይዳ እንደሌለው ይታወቃል (በተለይም በልዩ ምግቦች ላይ በመጨመር)።

በጣም ጥሩው ሁኔታ ከሰውነት ውስጥ ይወጣል, ነገር ግን በመርከቦቹ ላይ, በልብ, በሳንባዎች እና በሌሎች የአካል ክፍሎች ውስጥ ሊከማች ይችላል, በዚህም ምክንያት ካልሲየም (calcification), እና ይህ ከባድ በሽታ ነው, እና "ወተት" አምራቾች የማይመስል ነገር ነው. " ከሣር ለጤና እና ለስራ አቅም ማጣት ይካስዎታል. ደግሞም የአኩሪ አተር "ወተት" ከመብላቱ በፊት ከዶክተር ጋር መማከር እንደሚያስፈልግ በአንድ ጥቅል ወይም በአንድ ማስታወቂያ ላይ አያመለክቱም። በፍርድ ቤት "ፍጆታ" ምክንያት የጤንነት መጥፋትን ማረጋገጥ አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አሳፋሪነት ተገቢ አይደለም: ልጅዎ ሽፍታ ከተሸፈነ ወይም በአኩሪ አተር "ወተት" አጠቃቀም ምክንያት ከታመመ, ምርመራ ማካሄድ, ጠበቃ መቅጠር እና ወደ ፍርድ ቤት ለመሄድ ነፃነት ይሰማህ. በተጨማሪም ፣ ለካሳ ወደ ፍርድ ቤት የሚሄድበት ምክንያት “ወተት” የሚለው ቃል ያለ አስገዳጅ ጥቅሶች የተጻፈበት ማሸጊያው ራሱ አስፈላጊ መረጃን ያልያዘ ሊሆን ይችላል።

የአመጋገብ ባለሙያ ጂ ሻታሎቫ፡-

"የካልሲየም መምጠጥ ባዮሜካኒዝምን መጣስ የሰውነትን ማይኒራላይዜሽን ወይም በተቃራኒው በቲሹዎች ውስጥ ከመጠን በላይ ማዕድናትን ሊያስከትል ይችላል. ለወደፊቱ, የማዕድን ክምችት ወደ እልከኞች, ኪስቶች, ድንጋዮች መፈጠር ሊያስከትል ይችላል, ይህም በተራው ደግሞ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ያስከትላል."