የአመጋገብ ማሟያዎች አምልኮ-ስለ አመጋገብ ማሟያዎች አፈ ታሪኮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Seth Attwood | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 15:56

ከ MD ጋር ከአመጋገብ ማሟያዎች ጋር የተያያዙ የተሳሳቱ አመለካከቶችን ማሰስ።

E1. RU ከየካተሪንበርግ ሳይንቲስቶች ጋር የተለያዩ ሳይንሳዊ እና የውሸት-ሳይንሳዊ አፈ ታሪኮችን ማቃለል ቀጥሏል። ዛሬ ከአመጋገብ ማሟያዎች ጋር በተያያዙ የተሳሳቱ አመለካከቶች ላይ እናተኩራለን.

ቪታሚኖች ከአመጋገብ ተጨማሪዎች እንዴት እንደሚለያዩ እናረጋግጣለን ፣ የተመጣጠነ ምግብን መተካት እና በሽታዎችን ማዳን እንደሚችሉ እናረጋግጣለን ፣ እውነት ነው ለክብደት መቀነስ ትሎች ያላቸው ተጨማሪዎች መኖራቸው እና የጡባዊው ውጤታማነት በቅርጹ ላይ የተመሠረተ ይሁን። የጡባዊው.

ለእነዚህ ሁሉ ጥያቄዎች መልስ እንዲሰጡን ሊዮኒድ ላሪዮኖቭ, የሕክምና ሳይንስ ዶክተር, የቴክኖሎጂ ሳይንስ አካዳሚ ተጓዳኝ አባል, የፋርማኮሎጂ እና ክሊኒካል ፋርማኮሎጂ ዲፓርትመንት ፕሮፌሰር, USMU.

የተሳሳተ አመለካከት አንድ፡ በአመጋገብ ተጨማሪዎች ውስጥ ኬሚስትሪ የለም።

- ማሟያዎች ተፈጥሯዊ ወይም ከተፈጥሯዊ ፋርማኮሎጂካል ክፍሎች ወይም ከተፈጥሮ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ጥንቅሮች ጋር ተመሳሳይ ናቸው, - ሊዮኒድ ላሪዮኖቭ ውይይቱን ይጀምራል. - የአመጋገብ ማሟያዎች ከአሜሪካ ወደ ሩሲያ መጥተዋል, አሁን ግን እዚህ በንቃት ይመረታሉ. በአጠቃላይ የአመጋገብ ማሟያዎች መድሃኒቶች, የቪታሚኖች እና ማዕድናት ውስብስብ, በምግብ እና በመድሃኒት መካከል መስቀል ናቸው. በአብዛኛው የአመጋገብ ማሟያዎች የሚሠሩት ከዕፅዋት ቁሳቁሶች ነው. በሺዎች የሚቆጠሩ የእጽዋት ዝርያዎችን ያጠቃልላል: አበባ, ፍራፍሬ, እንጨቶች እና ሌሎች.

እነዚህ የአመጋገብ ማሟያዎች የተፈለሰፉት በሕክምና ዩኒቨርሲቲ ውስጥ ነው.

ከአበቦች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ግንዶች ፣ ሥሮች ፣ ራይዞሞች ፣ የበርካታ ዛፎች ቅርፊት የአመጋገብ ማሟያዎችን ይቀበሉ ወይም ያዘጋጁ። የአመጋገብ ማሟያዎችን የማምረት ቴክኖሎጂ በጣም የተለየ ነው-የእፅዋት ጥሬ ዕቃዎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ፣ ከደረቁ በኋላ ፣ ውሃ ማውጣት ፣ ውሃ-አልኮሆል ወይም አልኮል ማውጣት። ለረጅም ጊዜ ማከማቻ, የምግብ ማከሚያዎች ወደ ተጨማሪዎች ሊጨመሩ ይችላሉ.

እኔ ራሴ ለ 20 ዓመታት ያህል በአመጋገብ ተጨማሪዎች ላይ እየሠራሁ ነበር እና ግምት ውስጥ አስገባሁ ፣ እና አሁን እኔ እንደማስበው ፣ ሁሉም መጠኖች የሚከበሩበት እና የዕፅዋት መውጣት ጥቅም ላይ በሚውልበት በተገቢው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ከተዘጋጁ ጠቃሚ ናቸው ። በአጠቃላይ, የምግብ ማሟያዎች ከባህላዊ መድሃኒቶች የመጡ ናቸው, ዲኮክሽን, መረቅ, tinctures እና ተዋጽኦዎች ሲሰሩ. ተክሉን ተስማሚ በሆነ የስነ-ምህዳር ንፁህ ሁኔታዎች ውስጥ ከተበቀለ እና መሬቱ ተስማሚ ከሆነ, በዚህ መሰረት, ጥሩ የምግብ ማሟያ ያደርገዋል. በባዮሎጂያዊ ንቁ ተጨማሪዎች ውስጥ ምንም ሰው ሰራሽ ኬሚስትሪ መኖር የለበትም። እና ኬሚስትሪው ወደ እነርሱ ውስጥ ገብቷል, ምክንያቱም ተክሎች በተሳሳተ ቦታ ተወስደዋል - በመንገድ ላይ ያደጉ, ወይም በተሳሳተ ጊዜ የተሰበሰቡ ናቸው: መኸር, ክረምት, በጋ - ሁሉም ነገር አስፈላጊ ነው.

በርካታ የሻይ ዓይነቶች በተሳካ ሁኔታ ወደ ምርት ገብተዋል.

አፈ-ታሪክ ሁለት-የአመጋገብ ማሟያዎች ለደካማ አመጋገብ ማካካሻ ሊሆኑ ይችላሉ

- የአመጋገብ ማሟያ የተመጣጠነ ምግብን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል, ግን በእርግጥ, እንደዚህ ባሉ ተጨማሪዎች ደካማ አመጋገብን ሙሉ በሙሉ ማካካስ አይቻልም. በጨጓራና ትራክት ውስጥ የአመጋገብ ማሟያዎች እንዴት እንደሚሠሩ የሚያሳይ ምሳሌ ልስጥ። በአንዳንድ ሁኔታዎች, በጨጓራና ትራክት ውስጥ የመሳብ አቅም ታግዷል, ሰውነት ከተወሰደው ምርት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን "ለማውጣት" በቂ ጥንካሬ የለውም. እና ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ለሰውነት ስናዘጋጅ ፣የተመጣጠነ ምግብን መሳብ በጣም ቀላል ነው።

እና ምግቡ እጅግ በጣም ሚዛናዊ ከሆነ የአመጋገብ ማሟያዎች አያስፈልጉም?

- የጨጓራና ትራክት ተግባራት ያልተበላሹ ከሆነ, ጉበት በደንብ የሚሰራ ከሆነ, ከዚያ የአመጋገብ ተጨማሪዎች አያስፈልግም. ነገር ግን የሰውነት ከመጠን በላይ ሥራ ካለ, ከዚያም በትንሽ መጠን እንደገና የአመጋገብ ማሟያዎችን መውሰድ ይቻላል, አለበለዚያ ግን ተቃራኒው ውጤት ሊኖር ይችላል - ትራንስሰንት መከልከል. በተማሪዎቹ ዓመታት ብዙዎች ራሳቸው አጋጥሟቸው ነበር። ለምሳሌ, ሻይ የአንጎልን የአሠራር ሁኔታ ለማነቃቃት ይታወቃል. አንዳንድ ተማሪዎች ለፈተና በመዘጋጀት ጠንከር ያለ ሻይ ያፈሳሉ ነገር ግን በቀኑ መገባደጃ ላይ ለ 20 ደቂቃ ያህል ለማረፍ ወስነዋል ከዚያም እስከ ማለዳ ድረስ በእርጋታ ይተኛሉ እና ለፈተና ዘግይተው ይተኛሉ ። ማዘጋጀት. ስለዚህ, ከመጠን በላይ ማሟያዎችን መውሰድ አይቻልም.

በዚህ ሳጥን ውስጥ አይጦችን ያስቀምጣሉ እና ዕፅ ከወሰዱ በኋላ ባህሪያቸው እንዴት እንደሚለወጥ ይመለከታሉ.

አፈ-ታሪክ ሦስት፡- የአመጋገብ ማሟያዎች መድኃኒት አይደሉም፣ እና ምንም የሚያበቃበት ቀን የላቸውም።

- ሁሉም የእጽዋት ዝርያዎች "ጠቃሚ ሕይወት" ስላላቸው በዚህ ቀላል ምክንያት 100% መስማማት አልችልም. ለረጅም ጊዜ ከተከማቹ ንብረታቸውን ያጣሉ, እና የኬሚካል መዋቅሮች ይደመሰሳሉ. ለምሳሌ, የአስፐን ቅርፊት ተመሳሳይ መራራ ሆኖ ይቀራል, ነገር ግን ምንም ጠቃሚ ውጤት አይኖርም. ለበርካታ አመታት ጠቃሚ ንብረቶችን የሚይዙ ተክሎች አሉ, ነገር ግን ያለማቋረጥ አንዳንድ መቶኛ ጠቃሚነታቸው ይጠፋል. ሙሉ በሙሉ አይጠፋም, ነገር ግን ውጤቱ ያነሰ ይሆናል.

እና ይሄ ለዚያ ሳጥን ዘመናዊ ምትክ ነው, ሁሉም ነገር እዚህ አውቶማቲክ ነው.

አራተኛው አፈ ታሪክ: በትልች ያሉ የአመጋገብ ማሟያዎች ክብደትን በተሳካ ሁኔታ ለመቀነስ ይረዳሉ

- ክብደትን ለመቀነስ የ helminthic ወረራ ወደ አንጀት ለመግባት የባለቤትነት መብትን በማየቴ በጣም ተገረምኩ። በሕክምና ተቋሙ የመጀመሪያ ዓመት ውስጥ እንኳን የአጠቃላይ ባዮሎጂ ዲፓርትመንት መምህራን ስለ ትል ፍሉክስ በሰው አካል ላይ ስላለው አደጋ ተናገሩ። አዎ, ክብደት መቀነስ ይኖራል, ነገር ግን የዚህ ጥገኛ ተውሳክ እንቁላል ወይም ትንሽ ሕዋስ በሰውነት ውስጥ ቢቆይ, እንደገና ያድጋል, ይህ ሁሉ ወደ ምን ይመራል? ከዚያም ሰውነቱ ከዚህ ቀጭን ማገገም በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. እርግጥ ነው, እነዚህ ጤናማ የአመጋገብ ማሟያዎች አይደሉም.

ይህ በቫይታሚን ሲ እና Rhodiola rosea ያለው የአመጋገብ ማሟያ በፋርማሲሎጂ ዲፓርትመንት ውስጥም ተፈለሰፈ።

አምስተኛው አፈ ታሪክ-ለሰዎች "ቅርብ" ከዕፅዋት የተቀመሙ የአመጋገብ ማሟያዎች ብቻ ጠቃሚ ናቸው

- ግንኙነቱ ግን ነው. አንድ ሰው በሚኖርበት የስነ-ምህዳር አከባቢ ውስጥ ተጨማሪዎች የሚዘጋጁበት ተክሎች ማደግ አስፈላጊ ነው. እኛ ሁልጊዜ ለየት ያሉ እፅዋትን አይለማመዱም ፣ ስለሆነም እንደዚህ ያሉ ተጨማሪዎች በከፋ ሁኔታ ይዋጣሉ። ለምሳሌ አስፐን እንውሰድ። በጣም ጥሩ ባልሆነ ሰው የቀብር ሥነ ሥርዓት ላይ እንደሚናገሩት አፈ ታሪክ አለ: መስቀልን መትከል የለበትም, ነገር ግን በአስፐን እንጨት ይንዱ. ነገር ግን ጥንቸል እና ሙዝ የአስፐን ቅርፊት እና ቅጠሎች ይወዳሉ, ይህ ማለት በአስፐን ውስጥ ጠቃሚ ነገር አለ ማለት ነው. እና በእርግጥ ፣ በምርመራው ወቅት የአስፐን ቅርፊት tincture አካልን በጣም ያነቃቃል። ተመሳሳይ ውጤት ከ lilac ቅርፊት tincture ይገለጣል, ነገር ግን ከሃውወን ፍሬ የተገኘው ረቂቅ በልብ arrhythmias ውስጥ በቂ የሆነ ፀረ-አርራይትሚክ ተጽእኖ አለው.

ሌላው አስፈላጊ ነጥብ ተክሉን የሚያድግበት መሬት ነው. አንድ ቀላል ምሳሌ ልስጥህ። በተከታታይ ለበርካታ አመታት በአንድ አልጋ ላይ ቤሪዎችን ብትተክሉ ከ5-6 አመት ውስጥ ቤሪው ትልቅ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ጣዕሙ ይጠፋል, እና መዓዛው ሙሉ በሙሉ የተለየ ይሆናል, ለአመጋገብ ተጨማሪዎች ከተክሎች ጋር ተመሳሳይ ነው.

አንዳንድ ተጨማሪ ድርጅቶች የአመጋገብ ማሟያዎች ውጤታማነት በአጻጻፍ ላይ ብቻ ሳይሆን በጡባዊው ቅርጽ ላይም ይወሰናል ይላሉ.…

- ይህ ሁሉ ቅዠት ነው ብዬ አስባለሁ, በጡባዊው መልክ እና በውጤታማነት መካከል ምንም ግንኙነት የለም. የአመጋገብ ማሟያ የመልቀቂያ ቅጽ እንደ ተክሎች አይነት ይወሰናል, ሻይ አለ, ታብሌቶች, እንክብሎች አሉ.

ሊዮኒድ ላሪዮኖቭ የአመጋገብ ማሟያዎችን እንዲወስዱ ይመክራል ፣ ግን በመጠኑ።

ስድስተኛው አፈ-ታሪክ-የአመጋገብ ማሟያ ክኒን ከተፈጥሮ ምርት በተሻለ በሰውነት ይወሰዳል።

- አይ፣ አሁንም በቫይታሚን ሲ ከምግብ ማሟያ ይልቅ እውነተኛ ሎሚ መብላት ይሻላል፣ አሁንም በሎሚ ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች አሉ። ሁለቱንም ማዋሃድ አስፈላጊ አይደለም. የ hypervitaminosis አደጋ አለ ፣ ምንም ጉዳት ከሌለ ፣ ከዚያ ትርፍ በቀላሉ በምንም መንገድ አይወሰድም። እና ይህ የአመጋገብ ማሟያ ካልሆነ ፣ ግን የሰው ሰራሽ አመጣጥ ቫይታሚን ፣ ከዚያ በእርግጠኝነት ምንም ጥቅም አይኖርም።

ነገር ግን ብዙ ቪታሚኖች አሁን በተዋሃዱ የተገኙ ናቸው, እና ምንም ልዩነት እንደሌለ ይናገራሉ …

- ስለ ቫይታሚን ሲ በጃፓን እና አሜሪካ ጥናቶች ተካሂደዋል አንድ ሰው ሠራሽ ቫይታሚን ሲወስድ እና ይህ በተለይ ለህፃናት እና ለነፍሰ ጡር ሴቶች መጥፎ ነው, ለአደገኛ ኒዮፕላዝማዎች የመጋለጥ ዝንባሌን ያዳብራል. አንዲት ነፍሰ ጡር ሴት ከፍተኛ መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮች ያሉበት መልቲቪታሚኖችን ስትወስድ ልጆች ትልቅ መጠን ያላቸው - 4, 5 - 5 ኪሎ ግራም እያንዳንዳቸው ለመውለድ አስቸጋሪ ነው. እና ከዚያ ምን? በእነዚህ ልጆች ውስጥ ሁሉም ነገር የተለመደ ነው የሚመስለው, ነገር ግን ትምህርት ቤት ገብተው ከእኩዮቻቸው ወደ ኋላ መሄድ ጀመሩ.በቂ ያልሆነ ትኩረትን ያሳያሉ, የተበታተኑ ናቸው, አካላዊ እንቅስቃሴ የለም. የሰው ሰራሽ መልቲ ቫይታሚን መውሰድ ጎጂ እንደሆነ የሚገልጹ በርካታ የፒኤችዲ ትምህርቶች አሉ። የአመጋገብ ማሟያዎች በእርግጠኝነት ጤናማ ናቸው።

ሳይንቲስቱ የአመጋገብ ማሟያዎች ከተዋሃዱ ቪታሚኖች የበለጠ ደህና መሆናቸውን እርግጠኛ ናቸው.

ከሳይንቲስታችን "ጥያቄ" በኋላ ከእሱ ጋር ወደ ላቦራቶሪ ሄድን, እዚያም የአመጋገብ ማሟያዎችን እና ሌሎች መድሃኒቶችን ይቀበላሉ.

- እነዚህ በህክምና ዩኒቨርሲቲ ያደረግናቸው ባዮሎጂያዊ ንቁ የምግብ ማሟያዎች ናቸው። እነዚህ phyto-creeps ናቸው - በልዩ ቴክኖሎጂ መሰረት የተፈጨ ተክሎች, በመጀመሪያ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እስከ -170 ° ሴ, ከዚያም በ -18 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን. በዚህ ከረጢት ውስጥ, የሮዋን ጭማቂ, በዚህ የሃውወን ጥራጥሬ ውስጥ, እንደ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች, መርዛማ ንጥረ ነገር የለውም. ነገር ግን ጥቂት የሻይ ዓይነቶች ወደ ምርት በተሳካ ሁኔታ ገብተዋል. ሌሎች ደግሞ በክሊኒካዊ ሙከራዎች ደረጃ ላይ ቀዘቀዙ - ፋብሪካዎች ምርትን የማደራጀት ችሎታ የላቸውም - ሊዮኒድ ላሪዮኖቭ።

ዱቄቱን በውሃ ውስጥ አፍስሱ - ጭማቂውን ያገኛሉ።

አንድ አዲስ መሳሪያ በቅርብ ጊዜ በቤተ ሙከራ ውስጥ ታይቷል ይህም መድሃኒት እና የአመጋገብ ማሟያዎች የሚፈተኑበት የእንስሳት ባህሪ, የማያቋርጥ ክትትል ሳይደረግበት - መሳሪያው መረጃውን ይመዘግባል: ምን ያህል ምግብ እንደሚበሉ, ምን ያህል ውሃ እንደሚጠጡ. ቀደም ሲል ክፍት ሜዳ ጥቅም ላይ ይውላል - እንስሳት በልዩ ሳጥን ውስጥ ተክለዋል ምልክቶች እና ሲንቀሳቀሱ ይመለከታሉ።

የ USMU ፋርማኮሎጂ እና ክሊኒካል ፋርማኮሎጂ ክፍል ከኦርጋኒክ ውህድ ተቋም ፣ ጠንካራ ግዛት ኬሚስትሪ ተቋም ፣ የሩሲያ የሳይንስ አካዳሚ እና ሌሎች የሳይንስ ድርጅቶች የዩራል ቅርንጫፍ መካኒካል ምህንድስና ጋር በጋራ ምርምር ያካሂዳል ። ሊዮኒድ ላሪዮኖቭ ለፈጠራዎች 27 የባለቤትነት መብቶች አሉት ፣ ብዙዎች በመምሪያው አጋር ድርጅቶች ውስጥ ማምረት ችለዋል።

ይህ ጥንቸል ዝግጅቶችን "መቅመስ" አለበት.

እነዚህ አይጦች በሳጥን ውስጥ ይቀመጣሉ እና አደንዛዥ ዕፅ ከወሰዱ በኋላ ባህሪያቸው ይጠናል.