Chaga: ለምን ቻይናውያን የሳይቤሪያ እንጉዳይን በንቃት እየገዙ ነው

2024 ደራሲ ደራሲ: Seth Attwood | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 15:56

በአገራችን የሚበቅለው የቻጋ እንጉዳይ በተፈጥሮ በራሱ የተፈጠረ ውድ ሀብት ተደርጎ ይወሰዳል። እውነታው ግን ብዙ የመፈወስ ባህሪያት አሉት. ሁለተኛው ስሙ "የሳይቤሪያ የማይሞት እንጉዳይ" ነው. በየዓመቱ እንጉዳይቱ በሩሲያ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል.

ለምሳሌ በቻይና ይህ ተወዳጅነት ከገበታው ውጪ ነው። በዓመቱ ውስጥ የእንጉዳይ አቅርቦቱ ወደ ሰለስቲያል ኢምፓየር ከአንድ ቢሊዮን ሩብሎች በላይ ደርሷል.

የኢ.ኤ.ኢ.ዩ ሲፈጠር በአገራችን እና በቻይና መካከል እንደ ኢንዱስትሪ እና ንግድ ባሉ መስኮች ትብብር መጎልበት ጀመረ። በዚህ መሠረት ብዙ ዓይነት የሩሲያ ምርቶች በቻይና ገበያ ላይ መታየት ጀመሩ. በሰለስቲያል ኢምፓየር ነዋሪዎች መካከል በጣም ተፈላጊ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል.

ልዩ ፍላጎት እና ፍላጎት ቻጋ ነው, በበርች ላይ ጥገኛ ተውሳክ እና የበርች ፈንገስ ተብሎም ይጠራል. ሳይንሳዊ ስሙ "የተጨማደ ፈንገስ" ይመስላል። የመድኃኒት እንጉዳይ በሳይቤሪያ ይበቅላል. ባለፉት በርካታ ዓመታት ሩሲያ ከአንድ ቢሊዮን ሩብል በላይ በሆነ መጠን ከ100 ሚሊዮን ዩዋን በላይ በሆነ መጠን እንጉዳይ ለቻይና ሸጣለች።

ከሩሲያ የተገኘ ሀብት

ስለ ሁሉም የአለም ሀገሮች ከተነጋገርን, ይህ እንጉዳይ እጅግ በጣም ታዋቂ ተብሎ ሊጠራ አይችልም, ነገር ግን ለሩስያውያን በባህሪያቱ ምክንያት ውድ ሀብት ነው. ለአምስት መቶ ዓመታት ያህል, ለመድኃኒትነት ዓላማዎች እና ለፕሮፊክቲክ ዓላማዎች በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል.

በበርካታ ጥናቶች ውጤቶች መሰረት, ቻጋ በአስራ ስድስተኛው እና በአስራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን የዩኤስኤስ አር, ጃፓን, ፖላንድ አካል የሆኑትን ሩሲያን ጨምሮ በብዙ አገሮች በአማራጭ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ እንደዋለ ይታወቅ ነበር.

የአከባቢው ህዝብ የቻጋ እንጉዳይ ስፖሮችን ያጠጣ ነበር ፣ ከዚያ በኋላ ሻይ ተዘጋጅቷል ፣ ይህም ለከባድ እና ውስብስብ በሽታዎች የመከላከያ ወኪል ነበር - የስኳር በሽታ mellitus ፣ የልብ በሽታ አምጪ በሽታዎች። በተጨማሪም እንጉዳይቱ የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን, የሳንባ ነቀርሳዎችን, የቫይረስ በሽታዎችን እና አስካሪሲስን ለማከም ያገለግላል.

በባይካል ሃይቅ አቅራቢያ ጨምሮ የታጨደ ፈንገስ በሚበቅልባቸው አካባቢዎች የሚኖሩ ሰዎች እንደሚሉት፣ የአካባቢው ነዋሪዎች ይህን የፈውስ ሻይ አዘውትረው ያፈልቁ፣ ራሳቸው ይጠጣሉ እና እንግዶቻቸውን ያስተናግዳሉ። ይሁን እንጂ በቻጋ ውስጥ ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮች እንዳሉ አያውቁም. መረጃው ከትውልድ ወደ ትውልድ እንደሚተላለፍ ብቻ ያውቃሉ, እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በሰው አካል ላይ የማጠናከሪያ ውጤት አለው.

ለአዳኞች እና ለደን ሰራተኞች ለብዙ አመታት ዋና መድሃኒት ሆኖ የቆየው ቻጋ ነው. ድንገተኛ ጉዳት, ጭረቶች, ቻጋን መውሰድ, መፍጨት እና ቁስሉን በዚህ ፍርፋሪ በመርጨት ያስፈልግዎታል. ለእርሷ ምስጋና ይግባው, ባክቴሪያዎች በቁስሉ ውስጥ አይራቡም, የእሳት ማጥፊያው ሂደት ይቀንሳል, የህመም ማስታገሻ መድሃኒት ይቀርባል.

በአንድ ሌሊት ቆይታ ወደ ጫካው ለመሄድ ካቀዱ የበርች እንጉዳይ ትንኞችን ለመከላከል በጣም ጥሩ መሣሪያ ይሆናል - በእሳት ላይ ማቃጠል ብቻ ያስፈልግዎታል። እንዲሁም ረሃብዎን ማርካት እና አካላዊ ጥንካሬዎን በቻጋ መሙላት ይችላሉ. በሳይቤሪያ ውስጥ ብዙ ረጅም ጉበቶች መኖራቸው ምስጢር አይደለም. እና ይሄ በቻጋ ምክንያት ነው, ወይም ይልቁንስ በመደበኛነት ጥቅም ላይ ይውላል.

በዚህ መስክ ውስጥ ብቃት ያላቸውን ሰዎች ካመኑ የበርች እንጉዳይ ስብጥር ጋኖደርማ ተብሎ ከሚጠራው የቻይና እንጉዳይ ጋር ተመሳሳይ ነው. እዚያም "የማይሞት እንጉዳይ" ይባላል. እንደ ካንሰር ወይም የስኳር በሽታ ባሉ ከባድ በሽታዎች የተያዙ ብዙ ሰዎች የእኛ እንጉዳይ ከውጭ ዘመዱ የበለጠ ውጤታማ ስለሆነ የሩሲያን ተአምር ፈውስ በሚያስደንቅ ገንዘብ ይገዛሉ ።

በጥናቱ ወቅት ቻጋ ከ 215 በላይ ንቁ ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ ተገለጸ ፣ ከእነዚህም ውስጥ ፖሊሶክካርራይድ ፣ ትሪተርፔኖይድ ፣ ፎስኮፖሪን ፣ ኢንዮይድዮል ፣ ሱፐርኦክሳይድ ዲስሙታሴ ፣ ፖሊፔፕታይድ።

አንድ ግራም የታጨድ ፈንገስ 35,000 ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ይህም በጋኖደርማ ውስጥ ካለው ቁጥራቸው 55 እጥፍ ይበልጣል። በጣም የሚያስደንቀው ነገር ማንም ሰው ይህን እንጉዳይ በማብቀል ላይ እስካሁን አልተሳካለትም, ይህም በተፈጥሮ አካባቢ ውስጥ ለእድገቱ ሁኔታዎች ክብደት ምክንያት ነው. ስለዚህ የሰው ልጅ ተፈጥሮ በሚሰጠው ነገር ከመርካት ሌላ ምርጫ የለውም።

አንድ የፈንገስ ዝርያ ለማምረት በአማካይ 5 ዓመት እና 20,000 በርች ያስፈልጋል። በተጨማሪም, አንድ እንጉዳይ በእውነት ፈውስ ለማግኘት ቢያንስ 10 ዓመታት ይወስዳል. ቻጋ በበርች ላይ የሚበቅል ጥገኛ ፈንገስ ነው።

የቻጋ ጉዞ ወደ ሰለስቲያል ኢምፓየር

በመጀመሪያ, ቻጋ እንዴት ታዋቂ እንደሆነ መረዳት ያስፈልግዎታል. ስለ እንጉዳይ በብርሃን እጅ "ካንሰር ዋርድ" የጻፈውን ኤ. Solzhenitsyn ተምረዋል.

በ 1968 የታተመ ሲሆን በ 1970 ደራሲው ለእሱ የኖቤል ሽልማት አግኝቷል. መጽሐፉ የብዙ አገሮችን ነዋሪዎች ፍላጎት ሳበ። በተለይ “የበርች ካንሰር” ተብሎ የሚጠራው 11ኛው ምዕራፍ አስደሳች ሆነ። አሌክሳንደር ሶልዠኒትሲን ከልምዳቸው በመነሳት በራሺያ ውስጥ ያለች አንዲት መንደር ሰዎች ለዓመታት ልዩ ሻይ ሲያፈሱ የቆዩበትን፣ ቡናን በመልክ እና በመዓዛው ጭምር የሚያስታውስ ታሪክን ገልጿል።

ለዚህ ያልተለመደ መጠጥ ምስጋና ይግባውና ከመንደሩ ውስጥ ማንም ሰው በጨጓራና ትራክት ላይ ምንም አይነት ችግር አይያውቅም, ማንም ሰው ካንሰር አይይዝም.

መጽሐፉ, ወይም ይልቁንም የተወሰነ ምዕራፍ, ፍላጎት ያላቸው ሳይንቲስቶች እና ዶክተሮች. የጃፓን, የአሜሪካ ሳይንቲስቶች, እንዲሁም ሌሎች በርካታ ግዛቶች ተመራማሪዎች የእንጉዳይ ባህሪያትን ማጥናት ጀመሩ. በቻይና እና በሩሲያ መካከል ያለው ግንኙነት ከተጠናከረ በኋላ ይህ እንጉዳይ ወደ ቻይና ገበያ ገባ።

ለረጅም ጊዜ ሩሲያ የእንጉዳይቱን ወደ ውጭ መላክ እና እንዲሁም ተዋጽኦዎችን ገድባ ለሀገሯ ፍላጎቶች ብቻ ትጠቀምባቸዋለች። ነገር ግን ቀስ በቀስ የውጭ ባለሀብቶች እነዚህን ምርቶች በማምረት ላይ ኢንቨስት እንዲያደርጉ ተፈቅዶላቸዋል. በጊዜ ሂደት ቤጂንግ ላይ የተመሰረተው ኩባንያ ከዚህ የተፈጥሮ ድንቅ ምርት ለማምረት ኢንቨስት ካደረጉ የመጀመሪያዎቹ የቻይና ኩባንያዎች አንዱ ሆነ።

ለአምስት ዓመታት የሰለስቲያል ኢምፓየር እና ሩሲያ በዚህ አቅጣጫ በቅርበት ተባብረዋል. ምርቶች ወደ ቻይና ብቻ ሳይሆን ወደ ሌሎች የአለም ሀገራትም ይላካሉ. ከእንጉዳይ የተሠሩ መጠጦች, የተለያዩ ሻይዎች, ሁሉም ዓይነት ምርቶች ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. በመድሃኒት ውስጥ ቻጋን ለመተግበር እየተሰራ ነው.

በአውሮፓ አገሮች ውስጥ እንጉዳይ ወደ ተለያዩ የምግብ ማሟያዎች መጨመር ጀመረ. ጃፓኖች በቻጋ ላይ የተመሰረተ ልዩ ሻይ ያዘጋጃሉ. በኮሪያ ውስጥ የእንጉዳይ ዱቄት በዱቄት ውስጥ ዳቦ ለመጋገር ይጨመራል, ጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት ያገለግላል.