ቸኮሌት: የአዝቴክ የአምልኮ ሥርዓት መጠጥ ወደ ጣፋጭ ምግብ እንዴት እንደተለወጠ
ቸኮሌት: የአዝቴክ የአምልኮ ሥርዓት መጠጥ ወደ ጣፋጭ ምግብ እንዴት እንደተለወጠ

ቪዲዮ: ቸኮሌት: የአዝቴክ የአምልኮ ሥርዓት መጠጥ ወደ ጣፋጭ ምግብ እንዴት እንደተለወጠ

ቪዲዮ: ቸኮሌት: የአዝቴክ የአምልኮ ሥርዓት መጠጥ ወደ ጣፋጭ ምግብ እንዴት እንደተለወጠ
ቪዲዮ: Ethiopian Electric Utility New Job Vacancy 2022| ክፍት የሥራ ቦታ ማስታወቂያ በዜሮ አመት የስራ ልምድ 🌍 2024, መጋቢት
Anonim

የአምልኮው ጣፋጭነት በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ የጣፋጭነት ሁኔታን አግኝቷል.

የኮኮዋ ባቄላ ጠቃሚ ባህሪያትን ለመጀመሪያ ጊዜ ያገኘው እና በምግብ ውስጥ መጠቀም የጀመረው ማን እንደሆነ ጥያቄው አሁንም ክፍት ነው. ባህሉ ራሱ መነሻው በአማዞን ደኖች ውስጥ ይመስላል። በዘመናዊቷ ሜክሲኮ ግዛት ውስጥ ይኖሩ የነበሩት የኦልሜኮች ንብረት በሆኑ ጥንታዊ የሸክላ ዕቃዎች ውስጥ የኮኮዋ ምልክቶች ተገኝተዋል። ሕንዶች ስኳርን የያዘውን የፍራፍሬውን ጥራጥሬ ይጠቀሙ እና አነስተኛ የአልኮል መጠጥ ያዘጋጁ ነበር. ዛሬም ተመሳሳይ ምሳሌዎችን ማየት ይቻላል።

ባህሉ በማያ ህንዶችም በስፋት ይጠቀምበት ነበር። የኋለኛው ኮኮዋ በጣም ያደንቃል አልፎ ተርፎም እንደ ምንዛሪ ተጠቅሞበታል። ኤክ-ቹዋካ የተባለው አምላክ የንግድም ሆነ የኮኮዋ ጠባቂ ቅዱስ መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም። ፍሬዎቹ በአምልኮ ሥርዓቶች ውስጥም ጥቅም ላይ ውለው ነበር: በጋብቻ እና በቀብር ሥነ ሥርዓቶች ላይ የአምልኮ ሥርዓቶች. ከኮኮዋ ዘሮች የተሠራው መጠጥ ቀይ ቀለም ነበረው, ለዚህም ነው ሕንዶች በደም የታወቁት.

የማያን መርከብ ለኮኮዋ፣ በ4ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ።
የማያን መርከብ ለኮኮዋ፣ በ4ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ።

ማያ ቅመማ ቅመም፣ ቺሊ በርበሬ ወይም የበቆሎ ዱቄት ወደ ኮኮዋ መጠጥ ጨምራለች። ጥቅጥቅ ያለዉ፣ የሞላዉ ንጥረ ነገር ለተመረጡት ጥቂቶች ብቻ ነበር፡- ካህናት፣ የጎሳ አባቶች እና ተዋጊዎች። ሳህኑ ቀዝቃዛ ሆኖ አገልግሏል.

አዝቴኮች ኮኮዋ አምላክ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱት ነበር። "/>

ሚስዮናዊ በርናርዲኖ ዴ ሳሃጉን በኒው ስፔን ጉዳዮች አጠቃላይ ታሪክ ውስጥ "/>

ብዙም ሳይቆይ ስፔን ትልቁን የኮኮዋ ባቄላ አስመጪ ሆነች። ቀስ በቀስ የሕንድ የማወቅ ጉጉት ወደ ሌሎች የአውሮፓ አገሮች ለምሳሌ ወደ ፈረንሳይ እና ጣሊያን ደረሰ, ይህም የስፔንን ምሳሌ በመከተል ከመካከለኛው አሜሪካ ኮኮዋ ማምጣት ጀመረ. የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ለውጦች ተካሂደዋል-ከቀዝቃዛው መጠጡ ትኩስ ሆነ ፣ እና ከመራራ - ጣፋጭ "/>

የመጀመሪያው ቸኮሌት ባር በ1847 በJS Fry & Sons ተመረተ። በኋላ, የወተት ቸኮሌት ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የተዘጋጀው በስዊስ ዳንኤል ፒተር ነው.

በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ የቸኮሌት ምርቶች እንደ ብርቅዬ ምርት ደረጃቸውን አጥተዋል - በጅምላ ተመረቱ። የንግድ ምልክቶች ማርስ፣ Nestle፣ Hershey's እና ሌሎችም ታዩ።

በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ለኮኮዋ እና ለተዘጋጁት ምርቶች የተለያዩ አጠቃቀሞች የስነ ፈለክ ቁጥሮች ደርሰዋል. ዛሬ, ምንም አይነት በጀት እና የመኖሪያ ቦታ ምንም ይሁን ምን, ምንም አይነት ቸኮሌት ለሁሉም ሰው ይገኛል.

የሚመከር: