በሻጋታ ይጠንቀቁ! ቤታችንን እናጸዳለን

2024 ደራሲ ደራሲ: Seth Attwood | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 15:56

እስቲ ስለ … … ሻጋታ … … "ሌላ እዚህ!" - ትላለህ. "በአስደሳች ኩባንያ ውስጥ ለመነጋገር በጣም ብዙ ጥሩ ርዕሰ ጉዳዮች አሉ - የስፖርት ዝግጅቶች, የምግብ ምርጫዎች, የፖለቲካ ዝግጅቶች, በመጨረሻም. እና, ይህን አስጸያፊነት እንኳን ማስታወስ አልፈልግም!"

ግን አሁንም ስለ ሻጋታ ፣ ቡኒ እና የምግብ ፈንገስ ማውራት ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም, ከእኛ በቀር ማን, የዘመናዊ አፓርታማዎች ነዋሪዎች, በየቀኑ ይህን ሻጋታ ያጋጥማቸዋል, አልፎ ተርፎም አንዳንዴ እንጣላለን. እና በእርግጥ እሱን መዋጋት ያስፈልግዎታል። ያሉ የተሳሳቱ አመለካከቶች ቢኖሩም.

በድሮ ጊዜ በገበሬ ቤተሰቦች ላይ እምነት ነበር - የሻገተ ዳቦ ትበላለህ እና ገንዘብ ታገኛለህ. በዚያን ጊዜ ዳቦ በወርቅ ይመዝናል, እና የተበላሸ ምርት እንኳን አይጣልም ነበር. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ጊዜ አልፏል, ነገር ግን ምልክቱ ይቀራል.

አንዳንዶች ማንኛውንም ሻጋታ ጥሩ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል. ፔኒሲሊን ከእሱ የተሠራ ነው ይላሉ, ይህ ማለት ጥሬ ዕቃዎችም መድኃኒት ናቸው. በእርግጥም በ1928 በስኮትላንዳዊው አሳሽ አሌክሳንደር ፍሌሚንግ የተገኘው ፔኒሲሊን ብዙ ሰዎችን አድኗል እናም አንድ ሙሉ የአንቲባዮቲክስ ቤተሰብን ጀምሯል። ነገር ግን, ለፔኒሲሊን ዝግጅት, ሻጋታው ልዩ ሂደትን እንደሚፈጽም መዘንጋት የለብንም, እና ሻጋታው ልዩ ያስፈልገዋል. እና፣ አንቲባዮቲኮችን መጠቀም የሳንቲም ሌላኛው ጎን አለው - አንቲባዮቲክ በሰው ልጆች በሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ በሚያሳድረው ተጽዕኖ ምክንያት የሚመጣ አለርጂ።

እና, በትክክል በአለርጂ ምልክቶች ምክንያት, የቤት እና የምግብ ሻጋታ አደገኛ ነው. ከተለያዩ የእንጉዳይ ዝርያዎች መካከል በ 300 ዝርያዎች ውስጥ የአለርጂ ባህሪያት ተገኝተዋል. የሻጋታ አለርጂ ያለባቸው ሰዎች ቁጥር በየዓመቱ እያደገ ነው.

እና ብዙውን ጊዜ የአለርጂ ምላሽን የሚያስከትሉ ሻጋታ ፈንገሶች ናቸው። ሻጋታ ከጥቃቅን ክሮች መረብ የተሠራ በአጉሊ መነጽር የሚታይ የፈንገስ ዓይነት ነው። እያደጉ ሲሄዱ እነዚህ ፈንገሶች ኃይለኛ አለርጂዎችን የሚያመነጩ ስፖሮችን ማምረት ይጀምራሉ. ስፖሮች በአተነፋፈስ ወደ ሰው አካል ውስጥ ከገቡ, ይህ በብሮንካይተስ አስም ወይም በአለርጂ ብሮንካይተስ ይታያል. በዚህ ሁኔታ, የአፍንጫ ፍሳሽ, የማስነጠስ ጥቃቶች, የትንፋሽ እጥረት ሊታዩ ይችላሉ. የሻጋታ ስፖሮች በጨጓራና ትራክት ውስጥ ሲገቡ የተለያዩ የምግብ አለርጂዎች ይከሰታሉ. የፈንገስ የቆዳ በሽታዎች እና በተለይም የአለርጂ የቆዳ በሽታ (dermatoses) እስከ ኤክማማ ድረስ የአለርጂ ችግሮች አሉ. ለሻጋታ ፈንገሶች አለርጂ እንደ ማይግሬን ያሉ እንደዚህ ያሉ ደስ የማይል በሽታዎችን ሊያስከትል ይችላል, ምክንያቱ አንዳንድ ጊዜ ሊታወቅ አይችልም.

ሻጋታዎች በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ይገኛሉ. ሻጋታ እና ስፖሮቻቸው በማንኛውም ክፍል ውስጥ አየር ውስጥ ይገኛሉ, ነገር ግን በተለያየ መጠን ብቻ ነው. ይኸውም በሰው አካል ላይ ያለው የአደጋ መጠን በአመዛኙ ላይ የተመሰረተ ነው.

ከቤት ውጭ እና በቤት ውስጥ, በስፖሮች እና ሌሎች የሻጋታ ቅንጣቶች ውስጥ ወቅታዊ ልዩነቶች አሉ. አብዛኛዎቹ የሻጋታ ስፖሮች በመኸር ወቅት, እርጥበት በሚነሳበት ጊዜ እና ብዙ የሚሞቱ ተክሎች አሉ.

የሻጋታ እድገትና መራባት ላይ ተጽእኖ የሚያሳድረው ምንድን ነው, እና የሻጋታ ፈንገሶች ብዙውን ጊዜ የሚቀመጡት የት ነው? የሻጋታዎችን የመራባት እና የመራባት ቦታ በመጀመሪያ ደረጃ, እርጥብ, ደካማ አየር የሌላቸው ክፍሎች ናቸው. ሻጋታ በማቀዝቀዣ እና በማሞቅ ስርዓቶች, በአየር ማቀዝቀዣዎች, በእቃ ማጠቢያዎች, በቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች እና በአየር ማጽጃዎች ውስጥ ከምድጃ በላይ ሊቀመጥ ይችላል. ሻጋታ ለመታጠቢያ ቤቶች እና የአበባ ማስቀመጫዎች ልዩ ፍቅር አለው. ደህና፣ ምድር ቤት፣ ሰገነት፣ ጋራጅ እና የወደቁ ቅጠሎች ክምር አንዳንዴ እውነተኛ የሻጋታ መንግስታት ናቸው።

ቀደም ሲል በሻጋታ በተያዙ ክፍሎች አየር ውስጥ የሻጋታ ስፖሮዎችን መጠን ለመቀነስ እንዲሁም በአጠቃላይ የሻጋታ መልክን ለመከላከል ዶክተሮች የሚሰጡት ምክሮች እዚህ አሉ ።

• በእርጥበት እና በደንብ ባልተሸፈኑ አካባቢዎች ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ መቆየትን ያስወግዱ;
• በቀን ሁለት ጊዜ በደንብ አየር ማናፈሻ.ጣሪያዎችን ፣ ወለሎችን ፣ ጋራጅዎችን አየር ማናፈሻን አይርሱ ።
• ለክፍሉ አጭር ነገር ግን ኃይለኛ የአየር ማናፈሻ ምርጫ መሰጠት አለበት ፣ ሁሉንም መስኮቶች እና በሮች በሰፊው ይክፈቱ። በዚህ ጉዳይ ላይ ሙቀት ማጣት አነስተኛ ነው. እንዲህ ዓይነቱ አየር ማናፈሻ በቋሚነት በትንሹ ከተከፈተ መስኮት የበለጠ ውጤታማ ነው ።
• በመደበኛነት አጠቃላይ ጽዳት ያድርጉ ፣ በጣም በተሸሸጉ ማዕዘኖች ውስጥ እንኳን ነገሮችን በቅደም ተከተል ለማስቀመጥ አይርሱ ።
• ለመጸዳጃ ቤት ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት. በደንብ አየር የተሞላ መሆን አለበት. ገላውን ከታጠበ በኋላ ሙጫው መጋረጃ በደንብ እንዲደርቅ መደረግ አለበት. ተንቀሳቃሽ ከሆነ ለአየር ማናፈሻ በረንዳ ላይ አንጠልጥሉት። የመታጠቢያ ገንዳው ብዙ ጊዜ መታጠብ አለበት, በተለይም በልብስ ማጠቢያ ማሽን ውስጥ. የልብስ ማጠቢያዎች ያለማቋረጥ እርጥብ መሆን የለባቸውም. እንዲደርቁ እና ወደ ደረቅ ቦታ መወገድ አለባቸው;
• ከቧንቧዎች ውስጥ ውሃ እንዲፈስ አይፍቀዱ, ይህ የእርጥበት መጠን ይጨምራል;
• የታጠበው የልብስ ማጠቢያ ወዲያውኑ እንዲደርቅ መስቀል አለበት. ነገር ግን ሻጋታን ለመውደድ, የልብስ ማጠቢያ ቆሻሻ, በተለይም እርጥብ ነው;
• ለቤት ውስጥ እፅዋት ይጠንቀቁ ፣ አንዳንድ እንጉዳዮች ብዙውን ጊዜ በውስጣቸው ይቀመጣሉ ፣ የቤት እንስሳትዎን ብቻ ሳይሆን እርስዎንም ይጎዳሉ ።
• የሚቀጥለውን የቆሻሻ ክፍል ከመቀበላቸው በፊት የቆሻሻ መጣያ ገንዳው መታጠብ እና መድረቅ አለበት;
• በክፍሉ ውስጥ ያለውን እርጥበት ለመቀነስ የአየር ኮንዲሽነር መጠቀም ይችላሉ, ሆኖም ግን, ይህ የራሱ ድክመቶች አሉት. አየር ማቀዝቀዣው ራሱ የፈንገስ እና የፈንገስ ስፖሮዎች ምንጭ ሊሆን እንደሚችል አስታውስ. ስለዚህ ሻጋታን የሚከላከሉ ፀረ-ፈንገስ መድኃኒቶችን ወይም ሌሎች የመከላከያ ቴክኖሎጂዎችን ማጣሪያ ያለው አየር ማቀዝቀዣ መጠቀም ጥሩ ነው ።
• በመኸር-ክረምት ወቅት ሁሉም ክፍሎች በደንብ ማሞቅ አለባቸው. ጊዜያዊ የሙቀት መዘጋት (ለምሳሌ በሀገሪቱ ውስጥ) በሚቀዘቅዙበት ጊዜ በግድግዳዎች ላይ እርጥበት እንዲፈጠር ያደርጋል ።
• በመከር እና በጸደይ ወቅት በበጋ ጎጆ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሲሰሩ, የወደቁ ቅጠሎችን ሲያጸዱ የመተንፈሻ መሣሪያ ይጠቀሙ. የሚሞቱ የእፅዋት ክፍሎች ፈንገሶች የሚኖሩባቸው እና ስፖሮዎች የሚፈጠሩባቸው ቦታዎች ናቸው።

ደህና ፣ ስለ ሻጋታው ዳቦ ፣ ማለትም ፣ ሀብታም ለመሆን ፣ በእርግጥ ፣ ዋጋ የለውም። እና ገንፎ ከሻጋታ እህል ማብሰል አያስፈልግም, ምክንያቱም በክላዶስፖሪየም የእፅዋት እንጉዳይ, በእህል እና በእህል ምግቦች ላይ የሚቀመጠው, በጣም ከተለመዱት እና ጎጂ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው. ቆጣቢው ሀብታም ነው, እና ቆጣቢው ለወደፊት ጥቅም ላይ የሚውል ዳቦ አይገዛም, ይህም እንዲበላሽ ያደርጋል. ነገር ግን, ሆኖም ግን, በዳቦ ማጠራቀሚያዎ ውስጥ ደስ የማይል ሽታ ከታየ, በሆምጣጤ መፍትሄ ማጠብ እና በፀሐይ ውስጥ በደንብ ማድረቅ ይሻላል. እንጉዳዮች ይህንን ፍርሃት አይወዱም!

ነገር ግን እንጉዳዮች በሰውነትዎ ላይ ብቻ ሳይሆን በመንፈሳዊ ምግብ ላይም ቢጣሱ ምን ማድረግ አለብዎት? በኤኤስ ፑሽኪን የእርስዎን ተወዳጅ የሥራ መጠን ከፈቱ እንበል፣ እና እዚያ … ሻጋታ!

በምንም አይነት ሁኔታ መጽሃፎቹን መፍጨት አስፈላጊ አይደለም, በእርግጥ, በክፍሉ ውስጥ አዲስ ማይሲሊየም መጣል ካልፈለጉ በስተቀር. ይህንን አስጸያፊ ነገር በጨርቃ ጨርቅ ማሸት የለብዎትም, ወደ ወረቀቱ ጠለቅ ያለ ብቻ ነው. ወዮ፣ መጽሃፉ ልክ እንደ ዳቦ መጋገሪያው መድረቅ፣ አየር መሳብ እና ከዚያም ከ2-3% በሆነ ፎርማሊን መፍትሄ መታከም አለበት። መጽሐፉ አስቀድሞ በፈንገስ የተበከለ ከሆነ ተስፋ አትቁረጡ። እነዚህ ነጠብጣቦች በሚከተለው መንገድ ይደመሰሳሉ-ቆሻሻውን በሃይድሮጂን ፓርሞክሳይድ በጥንቃቄ ካጠቡ በኋላ በገጾቹ መካከል ወፍራም ነጭ ወረቀት ያስቀምጡ, ለትንሽ ጊዜ ይተዉት እና ከዚያም ከመጠን በላይ የፔሮክሳይድን በብሎተር ያስወግዱ. ብዙ ጊዜ መድገም ሊኖርብዎት ይችላል. ነገር ግን, በመጻሕፍት ላይ የሻጋታ መልክን ለመከላከል, ብዙ ጊዜ ማንበብ አለባቸው. ወይም ቢያንስ አየር ማናፈሻ እና ማድረቅ። እና የመፅሃፍ ሣጥኖች, እና በአጠቃላይ ማንኛውም የቤት እቃዎች, እርጥበት ባለው ግድግዳ ላይ መቀመጥ የለባቸውም.

በማቀዝቀዣው ግድግዳ ላይ የሻጋታ ቦታዎችን በልብስ ማጠቢያ ማሽን, በቀስታ በተሸፈነ ጨርቅ ያስወግዱት በሶዳ (በአንድ ብርጭቆ ውሃ 1 የሻይ ማንኪያ) የውሃ መፍትሄ ውስጥ በተቀባ ጨርቅ ያስወግዱ እና የጸዳውን ቦታ በጠረጴዛ ኮምጣጤ ያብሱ ።

በግድግዳዎች, ወለሎች ላይ ሻጋታ ካገኙ, የሚይዘውን ቦታ ይለኩ. ይህ ቦታ ከአንድ ካሬ ሜትር በላይ ከሆነ እሱን ለማስወገድ ወደ ባለሙያዎች ማዞር ይሻላል. ያነሰ ከሆነ, ባለሙያዎች እንደሚከተለው እንዲቀጥሉ ይመክራሉ. በጣም ቀላሉ መንገድ የተጎዳውን ቦታ በቆሻሻ እና በውሃ ድብልቅ (አንድ ለአንድ) መታጠብ ነው.በዚህ ድብልቅ ውስጥ የልብስ ማጠቢያ ሳሙና ማከል ይችላሉ. መፍትሄው ለ 15 ደቂቃዎች ይቆይ, ከዚያም በደንብ ያድርቁ. መስኮቶቹን መክፈትን አትዘንጉ, መተንፈሻ እና የጎማ ጓንቶችን ያድርጉ, ምክንያቱም እኛ እራሳችንን ሳይሆን ሻጋታውን መግደል አለብን. እና ተጨማሪ። ማንም በጀግንነት ሻጋታን ስትዋጋ ማየት የለበትም። በተለይ ልጆች. ቤተሰብዎ ከሁለት ሰአታት በኋላ ወደ ክፍል ሲገቡ ማሸነፋችሁን ያሳውቁ።

ሻጋታ በጦርነቱ ቀለም ውስጥ ለስጋታችን የማይጠቀምባቸው ቀለሞች። ነጭ, ጥቁር, ቀይ ሊሆን ይችላል. ዛሬ በጣም መርዛማው ቢጫ ሻጋታ ነው. ለመጀመሪያ ጊዜ ከ 30 ዓመታት በፊት ስለ ጉዳዩ ማውራት ጀመሩ. በኦቾሎኒ ዱቄት ውስጥ ተገኝቷል. በዚሁ ጊዜ በፕላኔታችን ላይ የተስፋፋው የዚህ በጣም ጠንካራ የካርሲኖጅን ጥናት ተጀመረ. ፈንገስ በዱቄት፣ በጥራጥሬ፣ በደረቁ ምግቦች ላይ በመቆየቱ አፍላቶክሲን ማመንጨት ይጀምራል ይህም ለሰውነት እጅግ አደገኛ በመሆኑ የጉበት ካንሰርን ጨምሮ የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላል። የሕንድ እና የአፍሪካ ነዋሪዎች በቢጫ ሻጋታ በጣም ይሠቃያሉ. አዎ፣ ምን ትፈልጋለህ? ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሂንዱዎች ሆን ብለው በእህል ምግቦች ላይ ቢጫ ሻጋታን አስተዋውቀዋል እና ጣዕሙን ለማሻሻል ያስቡ። ብዙውን ጊዜ ይህ ፈንገስ በኦቾሎኒ ላይ ወደ ክልሎቻችን ዘልቆ ይገባል. እሱን ማስተዋል ቀላል ነው፡ የተበከሉት ፍሬዎች ይቀንሳሉ፣ ቀለማቸውን ያጣሉ እና መራራ ይሆናሉ። ስለዚህ, ኦቾሎኒን ከተጠቀሙ, የተላጠ እና በኢንዱስትሪ የታሸጉትን መምረጥ የተሻለ ነው.

በቢጫ ሻጋታ እና በሩዝ ሊበከል ይችላል. ነጭ ሩዝ እንሸጣለን, ነገር ግን በውስጡም ቢጫ እህሎች አሉ. በቢጫ ሻጋታ ሊነኩ ይችላሉ, ስለዚህ እነሱን መምረጥ እና ማስወገድ የተሻለ ነው.

ሌላው በጣም መርዛማ ሻጋታ አይነት Stachybotrys atra ነው. እሱ በቀለም የተወሰነ ስም አልተቀበለም ፣ ግን ብዙ ጊዜ በእንጨት ወለሎች ስር እንደሚቀመጥ ይታወቃል ፣ በእርግጥ እዚያ በቂ እርጥበት ከሆነ። ልጆች በዚህ ዓይነቱ ሻጋታ የበለጠ ይሰቃያሉ. በቤትዎ ውስጥ ይህ ፈንገስ ካለብዎ ይህ ማለት በእርግጠኝነት ይታመማሉ ማለት አይደለም. በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው ስፖሮሲስ ብቻ በሽታ ሊያስከትል ይችላል. ነገር ግን ይህንን ለመከላከል ነቅተን መጠበቅ አለብን።

ሻጋታዎች, ክቡር ወይም ሰማያዊ, ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል. ይህ ለአለም ታዋቂ የሆኑ ጣፋጭ አይብ የሰጠው ተመሳሳይ ሻጋታ ነው። (ደህና፣ አውሮፓውያን ከህንዶች እና አፍሪካውያን የሚለያዩት እንዴት ነው?) በሻጋታ ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው አይብ በጥንቷ ሮም ዘመን ነው። ይህ ሻጋታ ከረጅም ጊዜ በፊት በአካባቢው ነዋሪዎች በሮክፎርት ከተማ ውስጥ ካለ ዋሻ ወደ አይብ ተላልፏል. በኋላ, ሰማያዊው ሻጋታ ፔኒሲሊየም ሮክፎርቲ ተብሎ ይጠራ ነበር. እና በ 1411 ቻርለስ አራተኛ የሮክፎርት ከተማ ነዋሪዎች በአካባቢው ዋሻዎች ውስጥ አይብ የማምረት ብቸኛ መብት ሰጣቸው ።

Roquefort-አይነት አይብ ለማግኘት, ጠቃሚ ሻጋታ ልዩ ንጹሕ ባህል ትኩስ አይብ የጅምላ ታክሏል, በተጨማሪም "ዳቦ ሻጋታ" ይባላል. ይህ ሻጋታ በቅድሚያ በዳቦ ኬክ ላይ ይበቅላል ፣ በእርጥበት ክፍል ውስጥ ለ6-8 ሳምንታት ያረጀ ነው። በሻጋታ የተሸፈነው ኬክ በግለሰብ ቅንጣቶች ውስጥ ይከፋፈላል, ከዚያም ወደ አይብ ጅምላ ይጨመራል. አይብ ውስጥ በማደግ ላይ, ሻጋታው ኦሪጅናል, ጣፋጭ, በትንሹ የሚጎዳ ጣዕም እና የተቆረጠ ላይ ሰማያዊ እብነበረድ blotches ይሰጣል.

እርግጥ ነው, ከእንደዚህ አይነት አይብ ጋር ለመላመድ, የተወሰነ ስልጠና ያስፈልግዎታል. ዶክተሮች እንደሚናገሩት ሰማያዊ ሻጋታ ከዘመዶቹ በተቃራኒ አደገኛ አይደለም.

ይሁን እንጂ ቀደም ሲል በምግብ ወለድ የሆነ የፈንገስ አለርጂ ካጋጠመዎት እንደ ሮክፎርት, ቼዳር እና ዶርብሉ የመሳሰሉ የሻጋታ አይብ መመገብ ማቆም ሊኖርብዎ እንደሚችል ያስታውሱ.

እና አሁን ንገረኝ ፣ እባካችሁ ፣ የሻጋታ ፈንገሶችን በቤትዎ ውስጥ ቦታ መስጠት ጠቃሚ ነው ፣ ስለሆነም በኋላ እንደዚህ ባሉ የምግብ ክልከላዎች ዝርዝር እና በአጠቃላይ ሁሉንም አይነት ችግሮች ይሸልሙዎታል?